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ささ身のチーズ焼き

献立
調理時間
カロリー
112 Kcal
材料  ( 4 人分

エノキ

1/2パック

小さじ2

ピザ用チーズ

大さじ6~8

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2006/06/30
更新日:
2013/07/18

下準備

  • 鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を取る。

  • エノキは石づきを切り落として4つに分ける。

  • オーブンを250℃、7~8分予熱する。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい

作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油薄く敷いてささ身を並べる。酒、塩コショウを振り掛け、エノキを広げながらのせる。

  2. 2

    ピザ用チーズをのせてオーブンに入れる。ささ身に火が通るまで焼いて、器に盛り付けて、ドライパセリを振り掛ける。

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