愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鶏肉のフレーク焼き

材料  （ 4 人分 ）

鶏もも肉

1.5～2枚
  

塩コショウ

適量

<衣>

  

小麦粉

大さじ3～4
  

卵

1個
  

コーンフレーク

(ノンシュガー)1～1.5カップ

レタス

1/2個

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2006/11/27
更新日：
2013/06/28

下準備

  • 鶏もも肉は半分に切って身が厚い場合はフォークで刺し、両面に塩コショウをする。

  • 鶏肉のフレーク焼きの下準備2

    スライスアーモンドはフライパンで焦さないように炒り、粗熱が取れたらコーンフレークと合わせて細かく砕く。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気を切る。

  • キュウリは縦縞に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。

  • プチトマトはお好みの大きさに切る。

  • オーブンを220℃、18～20分に予熱する。

作り方

  1. 鶏肉のフレーク焼きの作り方7
    1

    鶏もも肉は全体に薄く＜衣＞の小麦粉をまぶして溶き卵に通し、砕いて合わせたコーンフレークを全体につける。

  2. 鶏肉のフレーク焼きの作り方8
    2

    天板にオーブンシートを敷き、1を重ならないように皮を上にして並べ、220℃のオーブンで少し焼き色が付く位18～20分焼く。

  3. 3

    器にレタスとキュウリ、プチトマトを盛り、2の鶏肉を盛る。スイートチリソースを掛けてどうぞ。

Xで教える

「鶏肉のフレーク焼き」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ