愛あるセレクトをしたいママのみかた

手羽元のタバスコ辛揚げ

タバスコのパンチのきいた辛さがガツンときます。タバスコの量はお好みの味に調節して下さいね。ビールのおつまみにピッタリの1品です。

材料  （ 2 人分 ）

小麦粉

適量

<つけダレ>

  

トマトジュース

(無塩)200ml
  

タバスコ

大さじ1.5
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1
  

ドライオレガノ

大さじ3(あれば)
  

溶かしバター

大さじ1

サラダ菜

2～4枚

セロリ

1/2本

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2006/10/11
更新日：
2014/08/12

作り方

  1. 手羽元のタバスコ辛揚げの作り方1
    1

    ＜つけダレ＞の材料を合わせて鍋に入れておく。手羽元は水洗いし、水気を拭き取り骨の際に切り込みを入れる。

  2. 手羽元のタバスコ辛揚げの作り方2
    2

    サラダ菜、プチトマトは水洗いし、セロリとニンジンは5cmの長さの棒状に切っておく。揚げ油を170℃に予熱する。

  3. 手羽元のタバスコ辛揚げの作り方3
    3

    手羽元に小麦粉を薄くつけ、揚げ油に入れゆっくりと中まで火を通す。美味しそうな揚げ色がついたら取り出して油を切る。

  4. 手羽元のタバスコ辛揚げの作り方4
    4

    揚げた手羽元を＜つけダレ＞が入った鍋に入れて蓋をし、中火で軽く鍋を揺さぶりながらからめる。器に手羽元を盛り、サラダ菜、セロリ、ニンジンを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数19

新田 理恵
レシピ制作 新田 理恵


新田 理恵制作レシピ一覧

recipes/rie nitta｜cooking/akiko ito｜photographs/mami daikoku

「手羽元のタバスコ辛揚げ」の関連レシピ

「鶏手羽元」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ