愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

鶏の治部煮

材料  ( 1 人分

片栗粉

適量
  

少々

<煮だし汁>

  

50ml
  

みりん

50ml
  

しょうゆ

50ml
  

砂糖

大さじ1.5

ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
主菜
公開日:
2011/08/14
更新日:
2011/07/10

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をつける。鍋に<煮だし汁>を入れてひと煮たちさせ、鶏もも肉を加えて煮る。

  2. 2

    オクラは塩ゆでし、幅1cmに切る。

  3. 3

    鶏もも肉に火が通り、煮だし汁が半量位になったら、(2)と練りワサビを加えて混ぜる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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