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鶏肉を使ったレシピ

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  • 鶏とスナップエンドウの塩炒め

    鶏とスナップエンドウの塩炒め

    味付けは塩のみ。スナップエンドウのシャキシャキ感と豆の甘みが引き立ちます。お酒のおつまみにも最適!

    主材料:鶏もも肉 スナップエンドウ ニンニク

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • シイタケのみそマヨ焼き

    シイタケのみそマヨ焼き

    主材料:シイタケ 白ネギ 鶏ひき肉

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 鶏肉のユズ照り焼き

    鶏肉のユズ照り焼き

    てりてりのタレが良くからまっておいしい!

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ささ身のカレー漬け焼き

    ささ身のカレー漬け焼き

    淡白なささ身をニンニクを効かせたスパイシーなタレに漬けてエスニックな味わいに!

    主材料:鶏ささ身 ニンニク プレーンヨーグルト 玉ネギ ピーマン キャベツ

    • 30分 +
    • 201 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ゴマ塩鶏

    ゴマ塩鶏

    主材料:鶏もも肉 酒

    • 10分 +
    • 287 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • バンバンジー

    バンバンジー

    しっとりとゆでた鶏肉にゴマダレをかけて。子供から大人まで大好きな味です。

    主材料:ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 白髪ネギ

    • 25分
    • 540 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味

    ハーブオイルをかけて香り良く。オーブンの中で蒸し焼きにされた野菜は驚くほど甘いです。パンやワインに…

    主材料:鶏もも肉 ナス 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ トマト ニンニク

    • 50分
    • 509 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏手羽先の甘辛焼き

    鶏手羽先の甘辛焼き

    主材料:鶏手羽先 ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • バジルチキン

    バジルチキン

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ バジルソース ベビーリーフ

    • 10分
    • 550 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • レバーと夏野菜のオイル煮

    レバーと夏野菜のオイル煮

    鉄分が豊富なレバーは、夏バテ防止にGOOD。

    主材料:鶏レバー ナス オクラ プチトマト ニンニク ローリエ

    • 1時間
    • 567 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉のハニーマスタード

    甘みとマスタードの複雑な味が楽しめるホットサラダ。ボリュームがあるので、メインにもなります。

    主材料:サツマイモ 鶏むね肉 イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • チキンソテー 和風フィナデニソース

    グアム料理の代表的なソース、フィナデニソースを和風にアレンジ。スダチのさっぱり感とジューシーな鶏肉…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ スダチ汁

    • 20分
    • 573 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 本格ビストロの味!レバーのコンフィ バルサミコしょうゆ漬け by 増田 知子さん

    レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…

    主材料:鶏レバー ニンニク クレソン

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • チキンのみそマスタード焼き

    チキンのみそマスタード焼き

    主材料:鶏もも肉 カボチャ キャベツ

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • ささ身のカレー風味ピカタ

    ささ身のカレー風味ピカタ

    低糖質レシピ。糖質:3.1g。カレー風味がおいしい、しっとり柔らかなささ身のピカタです。

    主材料:卵 粉チーズ プチトマト 鶏ささ身 サニーレタス キュウリ

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 本格的!スパイシー・フライドチキン

    スパイシーなマリネ液につけた鶏手羽元をフライドチキンにしました。黒コショウと山椒をきかせた大人の味…

    主材料:鶏手羽元 片栗粉 小麦粉

    • 10分 +
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 鶏の照り焼き

    鶏の照り焼き

    主材料:鶏もも肉 シシトウ 白ネギ 酒

    • 20分
    • 502 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 手羽のレンジ蒸し

    手羽のレンジ蒸し

    主材料:鶏手羽先 鶏手羽元 チンゲンサイ トマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • チキンハーブ焼き

    チキンハーブ焼き

    骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

    主材料:鶏もも肉 トマト ニンニク ローリエ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • テリヤキチキン

    テリヤキチキン

    家族クリスマスのチキンは照焼き風。骨付きで美味しいもも肉を、ハチミツ風味のタレでじっくりとオーブン…

    主材料:鶏もも肉 酒

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • ジャークチキン

    ジャークチキン

    主材料:鶏もも肉 パプリカパウダー ニンニク 黄パプリカ サラダ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • 411 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 小松菜の梅酢和え

    小松菜の梅酢和え

    小松菜に鶏ささ身を加える事で、食べ応えのある一品に。

    主材料:小松菜 鶏ささ身 酒 梅干し

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 鶏の塩炊き込みご飯

    鶏の塩炊き込みご飯

    塩を少し多めに、鶏の旨味を味わえる一品。

    主材料:お米 鶏もも肉 白ワイン 白ゴマ

    • 1時間
    • 416 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 蒸し鶏・マヨソース

    蒸し鶏・マヨソース

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ レモン汁 レタス 玉ネギ

    • 25分
    • 547 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え

    タンパク質豊富なヘルシーメニュー。ダイエット中にもおすすめの一品!

    主材料:白ワイン トマト 鶏ささ身 ミックスビーンズと玉ネギのマリネ グリーンリーフ

    • 15分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 鶏ささ身のピリ辛のり焼き

    鶏ささ身のピリ辛のり焼き

    鶏ささ身に一味唐辛子を混ぜたピリ辛味の、のり佃煮をのせたおつまみに最適な一品。

    主材料:鶏ささ身 酒 のり佃煮 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ささ身と小松菜のみぞれ和え

    ささ身と小松菜のみぞれ和え

    だしの旨味がしっかり感じられる一品。大根おろしとレモンでサッパリと。

    主材料:鶏ささ身 酒 小松菜 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 鶏肉とアボカドのサラダ

    鶏肉とアボカドのサラダ

    とろりんとして美味しいアボカドとさっぱりした鶏肉とちょっと贅沢なサラダに。ワサビマヨネーズでマイル…

    主材料:アボカド レモン汁 酒 鶏ささ身 イクラ

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 簡単
  • さっぱりさわやか!鶏だしレモンの冷やしラーメン by 松崎 恵理さん

    暑い日にぴったりの簡単麺レシピ!鶏ガラスープにレモン汁たっぷり加えたさっぱりとした口当たりの冷たい…

    主材料:中華麺 キュウリ 鶏ささ身 レモン汁

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏肉のクリームスープ

    鶏肉のクリームスープ

    牛乳を加えてクリーミーで食べ応えのあるスープに仕上げます。

    主材料:牛乳 水 玉ネギ バター ニンジン 鶏もも肉

    • 25分
    • 236 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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