イタリアンパセリの代わりに、大根葉です(^-^;むね肉もしっとり茹でられたし、甘いさつまいとソースがよく合って、凄く美味しかったです!お代わりしちゃいました、私が(笑)
太鼓判 10+ おいしい!
サツマイモと鶏肉のハニーマスタード
甘みとマスタードの複雑な味が楽しめるホットサラダ。ボリュームがあるので、メインにもなります。
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このレシピのポイント・コツ
・鶏肉はゆっくり中まで火を通すとやわらかくなります。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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大きめの鶏胸肉だったためか、10分では中が半生でした。追加で加熱はしましたが、胸肉なのにしっとり柔かで美味しかったです。油を使わないのもヘルシーでよいです。
イイネ!1
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