愛あるセレクトをしたいママのみかた

バジルチキン

材料  （ 1 人分 ）

<下味>

  

オリーブ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/12/08
更新日：
2013/10/20

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ジャガイモは皮ごときれいに洗い、幅1cmのくし切りにする。水にさらし、水気をしっかりと拭き取っておく。

  2. バジルチキンの作り方2
    2

    (1)に＜下味＞の材料をしっかりともみ込み、フライパンを中火に熱して焼く。全体に火が通ったらボウルに取り出し、バジルソース、ベビーリーフを加えて和える。(ヒント)下味は多めの方がよりおいしく仕上がります。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yumi yamamura｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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