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さっぱりさわやか!鶏だしレモンの冷やしラーメン by 松崎 恵理さん
暑い日にぴったりの簡単麺レシピ!鶏ガラスープにレモン汁たっぷり加えたさっぱりとした口当たりの冷たい塩ラーメンです。
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- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/08/10
- 更新日:
- 2022/05/31
このレシピのポイント・コツ
・レモン汁をたっぷりと加えてさわやかな味に。
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レシピ制作
松崎 恵理
一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。
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photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma
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