鶏ひき肉を使ったレシピ

鶏つくねにナメタケを入れて、味と食感にアクセントをつけました。大葉を巻いて可愛いひとくちサイズに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 大葉 大根おろし 瓶入りナメタケ

• 20分
• 230 Kcal
• 2010/11
• 献立

ひき肉とサツマイモでいつもと違うきんぴらを！レンコンのシャキシャキ食感も楽しんで♪

主材料：鶏ひき肉 レンコン サツマイモ 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 241 Kcal
• 2014/02
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ネギ おから

• 10分
• 167 Kcal
• 2015/03
• お弁当

ジューシーな鶏団子に、セリの香りがアクセントです。

主材料：片栗粉 水 溶き卵 鶏ひき肉 キクラゲ セリ

• 20分
• 116 Kcal
• 2018/01
• 献立

シューマイの皮はまとめて入れるとくっついてしまうので、1枚ずつ入れましょう。

主材料：酒 水 鶏ひき肉 クコの実 ネギ ショウガ シューマイの皮

• 10分
• 95 Kcal
• 2011/10
• 献立

一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

主材料：細ネギ 鶏ひき肉 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 170 Kcal
• 2011/06
• 簡単

ヒジキの煮物で栄養満点！甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 ヒジキの煮物

• 10分
• -
• 2013/08
• 特集

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 水 卵 酒

• 20分
• 462 Kcal
• 2014/02
• お弁当

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

• -
• -
• 2001/12
• 献立

照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 木綿豆腐 卵 ご飯 水煮タケノコ 菜の花

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

ひとくち大の大きさに焼いて、お弁当のおかずにしてもOK！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵 刻みのり シイタケ 水煮タケノコ マイタケ

• 30分
• 253 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ エノキ 卵 シメジ 白菜 ニラ 鶏ひき肉

• 40分
• 298 Kcal
• 2006/02
• 献立

おからと鶏ひき肉の食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグです。パサつきやすいおからも蒸し焼きする事で…

主材料：玉ネギ パン粉 卵 酒 大根おろし 大葉 鶏ひき肉 おから

• 30分
• -
• 2013/04
• 特集

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ パン粉 卵

• 10分
• 254 Kcal
• 2010/08
• お弁当

鶏ひき肉で作ったタネをのりで巻いて焼きました。お弁当にもピッタリ！

主材料：鶏ひき肉 酒 溶き卵 パン粉 ショウガ 焼きのり

• 15分
• 210 Kcal
• 2017/09
• 献立

団子に入ったレンコンの食感が良いですね。大きめが嬉しい。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ キクラゲ 鶏ひき肉 レンコン 葛きり

• 30分
• 255 Kcal
• 2008/01
• 献立

レンコンの食感が楽しめるチキン団子はお鍋に入れてもGOOD！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 青ネギ レンコン

• 20分
• 149 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 ニンジン ネギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

具を包まない、簡単なワンタンスープです。

主材料：水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ ニラ

• 15分
• 108 Kcal
• 2009/03
• 献立

京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

• 30分
• 343 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

• 40分
• 344 Kcal
• 2005/04
• 献立

山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋

• 30分
• 425 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 卵 玉ネギ 鶏ひき肉 赤パプリカ バジル

• 10分
• 677 Kcal
• 2016/04
• お弁当

ユズコショウ入り。何もつけなくてもおいしい！

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 大葉 鶏ひき肉

• 40分
• 268 Kcal
• 2009/06
• 献立

優しい味の煮物に、ピリリと辛い粉山椒がアクセント。

主材料：里芋 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 ネギ

• 15分
• 152 Kcal
• 2020/01
• 献立

ユズコショウをきかせた鶏つくねを、ゴマ油で香ばしく焼いたご飯でサンドする和風のライスバーガー。

主材料：鶏ひき肉 白ネギ 大葉 レンコン 白ゴマ ご飯 大根おろし

• 15分
• -
• 2010/05
• 特集

木綿豆腐が1丁入ったカロリー控えめな餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉 水煮タケノコ 木綿豆腐

• 30分
• 284 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：ズッキーニ ニンジン 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 177 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：鶏ひき肉 大豆 片栗粉 小麦粉 水

• 10分
• 125 Kcal
• 2014/08
• お弁当

鶏もも肉と鶏つみれ入りのお鍋。〆は濃厚な鶏だしで作る卵とじご飯！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ネギ シイタケ 白菜 昆布 ご飯 溶き卵

• 3時間30分
• 805 Kcal
• 2018/02
• 献立