鶏ひき肉を使ったレシピ

主材料：玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

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• 2009/06
• 連載

主材料：鶏ひき肉 パン粉 酒 片栗粉

• 15分
• 188 Kcal
• 2013/10
• お弁当

肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

主材料：鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

• 20分
• 263 Kcal
• 2011/04
• 献立

玄米入り肉みそをシャキシャキレタスに巻いていただきます。辛すぎず、甘すぎず、バランスいい味の玄米み…

主材料：レタス 豚肉 酒 玄米 鶏ひき肉 ネギ 梅肉 水

• 20分
• 289 Kcal
• 2007/06
• 簡単

主材料：酒 溶き卵 片栗粉 鶏ひき肉 レンコン コーン 白ネギ おろしショウガ

• 15分
• 374 Kcal
• 2016/02
• お弁当

大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ…

主材料：鶏ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯 刻みのり

• 20分
• 675 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 水 おろしショウガ 溶き卵

• 15分
• 524 Kcal
• 2016/02
• お弁当

脂質の少ない豆腐をメインに。

主材料：木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

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• 485 Kcal
• 2009/06
• 連載

卵をたっぷり入れてひき肉を包み込みますので、意外と食べやすいです！たまにはこんな親子丼もいいですね。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 650 Kcal
• 2006/03
• 簡単

鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れた量増しレシピ！　ヘルシーです。

主材料：モヤシ 小麦粉 鶏ひき肉 ニンジン 水煮タケノコ 牛乳 パン粉 すり白ゴマ

• 30分
• 431 Kcal
• 2010/05
• 献立

つくねに枝豆が入った、サッパリした一品。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 大根おろし 貝われ菜 焼きのり 枝豆

• 20分
• 245 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 春菊（菊菜） 鶏ひき肉

• 20分
• 190 Kcal
• 2002/12
• 献立

ショウガの香りが効いた鶏ひき肉を、食感の良いタケノコではさんでカラッと揚げた、ボリューム満点な一品。

主材料：水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

• 25分
• 574 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ 干しシイタケ

• 20分
• 113 Kcal
• 2002/04
• 献立

温泉卵をくずしてからめるように召し上がって下さいね！

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵黄 温泉卵 シシトウ 鶏ひき肉 ナス カボチャ

• 40分
• 666 Kcal
• 2007/04
• 献立

パン粉を入れることで、ふわっとしたつくねに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 パン粉 大葉 大根おろし だし汁

• 30分
• 270 Kcal
• 2009/03
• 献立

おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー（香菜）

• 15分
• 404 Kcal
• 2011/08
• 連載

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

• 50分
• 478 Kcal
• 2017/03
• 連載

ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

主材料：白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵

• 30分
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• 2016/11
• 特集

鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

• 20分
• 333 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

• 20分
• 207 Kcal
• 2002/07
• 献立

鶏の軟骨が入ってコリコリとした食感が楽しい。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 サラダ菜 鶏軟骨

• 20分
• 262 Kcal
• 2008/10
• 献立

野菜がたっぷり入った肉みそを贅沢にかけて召し上がれ。

主材料：米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ニラ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 452 Kcal
• 2013/06
• 献立

調味料はナンプラーと砂糖のたった２つで手軽に本格ガパオライスが作れます。バジルと挽き肉に目玉焼きも…

主材料：鶏ひき肉 バジル パプリカ 水煮コーン ニンニク ご飯 卵

• 15分
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• 2016/10
• 特集

明太子と豆腐がご飯によく合います。ほっくりおいしいユリネもおいしさのポイント。ぜひ入れてくださいね…

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ミツバ 卵 ご飯 鶏ひき肉 ユズ皮 明太子

• 20分
• 616 Kcal
• 2007/01
• 特集

鶏そぼろを混ぜ合わせた酢飯をいなり寿司に。お弁当に最適です！

主材料：酒 ご飯 油揚げ ミツバ ショウガ 鶏ひき肉

• 20分
• 723 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 366 Kcal
• 2015/08
• お弁当

鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。

主材料：ご飯 だし汁 酒 ミツバ 刻みのり シイタケ 溶き卵 白ネギ 鶏ひき肉

• 20分
• 689 Kcal
• 2016/10
• 献立

カボチャが煮崩れないように中火でゆっくり炊きましょう。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 鶏ひき肉

• 25分
• 134 Kcal
• 2007/08
• 献立

トロトロに煮込んだ新玉ネギは優しい甘さ。

主材料：新玉ネギ キヌサヤ だし汁 鶏ひき肉 酒

• 25分
• 246 Kcal
• 2008/04
• 献立