愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • ワンパン本格インド料理 ビリヤニ

    絶品ワンパン!インドではお祝いに食べられるビリヤニをフライパンで作れるようアレンジ。香り良いタイ米…

    主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ 水 プレーンヨーグルト パクチー(香菜) 鶏もも肉 タイ米 レーズン スライスアーモンド

    • 45分 +
    • 757 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 手羽元とレンズ豆の煮込み

    手羽元とレンズ豆の煮込み

    生クリームが入って、とってもマイルドな煮込みに。

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 レンズ豆 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 水 生クリーム

    • 30分
    • 518 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • パニーノ・4種

    パニーノ・4種

    主材料:パニーノ バター コンビーフ 卵 生クリーム サニーレタス

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 特集
  • チキン・クリーム煮

    チキン・クリーム煮

    鶏手羽のチューリップをこんがりと焼いてから生クリームで軽く煮込んだコクのある仕上がりです。

    主材料:鶏手羽チューリップ 小麦粉 玉ネギ ニンニク マッシュルーム 白ワイン ローリエ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 鶏と大豆のパエリア

    鶏と大豆のパエリア

    サフランの香りがとっても良い、色鮮やかなパエリア。パーティーやおもてなしにも!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ トマト 水 鶏もも肉 サヤインゲン お湯

    • 50分
    • 657 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ポークボウルのスープ

    ポークボウルのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 ショウガ 白ゴマ 豚ひき肉 チンゲンサイ パン 干しシイタケ

    • -
    • -
    • 2003/12
    • 特集
  • 魚介のキッシュ

    魚介のキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 シメジ エビ 白ワイン

    • 45分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 豆腐入りお好み焼き

    豆腐入りお好み焼き

    山芋の代わりに豆腐入り。水きりせずにそのまま入れます。

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 豚バラ肉 紅ショウガ ネギ 豆腐

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • 和風カレー鍋

    和風カレー鍋

    寒い2月はお鍋であったか。今週はカレーうどんをみんなで食べる感じで美味しいお鍋!ネギとお揚げの甘み…

    主材料:だし汁 ニンジン 水 片栗粉 青ネギ 油揚げ 大根 エノキ うどん 牛肉 モヤシ

    • 30分
    • 694 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • ポークマイルドカレー

    ポークマイルドカレー

    脂身の少ない豚もも肉を使って、マイルドなカレーを。ヨーグルトと果物のペースト「チャツネ」を加えてま…

    主材料:豚もも肉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 欧風カレーベース 水 ローリエ

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • 中華の定番!基本の野菜たっぷり八宝菜

    誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な…

    主材料:水 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 豚肉 ウズラの卵 玉ネギ むきエビ

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 牛肉のしゃぶしゃぶ 基本の昆布出汁も味わう by杉本 亜希子さん

    牛肉のしゃぶしゃぶを自宅で簡単に作れる方法を紹介します。昆布の出汁までおいしい!サッパリポン酢ダレ…

    主材料:酒 水 ニンジン 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク ネギ 牛肉 白菜

    • 50分
    • 647 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 米団子入り鶏水炊き

    米団子入り鶏水炊き

    鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り!

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 春菊(菊菜) 鶏もも肉 昆布 レモン汁

    • 1時間
    • 854 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ちまき風炊き込みご飯

    ちまき風炊き込みご飯

    面倒くさい行程は一切なし。炊飯器に入れるだけ!

    主材料:酒 ニンジン もち米 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 焼豚 干しエビ 栗

    • 1時間
    • 407 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 中華おこわ

    中華おこわ

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

    • -
    • 681 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • モヤシの信太巻き梅あんかけ

    モヤシの信太巻き梅あんかけ

    見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 小田巻き蒸し

    小田巻き蒸し

    主材料:卵 だし汁 酒 うどん 酒 鶏もも肉 酒

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ガーリックシュリンプ丼の献立

    ガーリックシュリンプ丼の献立

    1人分484kcalの献立。ハワイで大人気の丼ぶり。ショウガに含まれている辛味成分のジンゲロンは、…

    主材料:ご飯 水 ショウガ ニンニク 小麦粉 バター キャベツ 貝われ菜 プチトマト エビ レモン

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2016/04
    • 連載
  • 肉団子オイスター味

    肉団子オイスター味

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 素麺とエノキのさっぱり冷梅汁

    素麺とエノキのさっぱり冷梅汁

    鶏ささ身でサッパリヘルシーな冷汁。食欲のない日にもぜひ。

    主材料:素麺 酒 だし汁 ミョウガ 大葉 かつお節 梅干し シイタケ 鶏ささ身 エノキ

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • タイガーナッツとエビのヘルシーサラダの献立

    1人482kcalの献立。栄養豊富なアーモンドに比べ食物繊維が豊富な話題のタイガーナッツを使った、…

    主材料:タイガーナッツ エビ 白ワイン ベビーリーフ 赤パプリカ 黄パプリカ 紫玉ネギ ブロッコリースプラウト カッテージチーズ

    • 20分
    • 482 Kcal
    • 2016/09
    • 連載
  • 豚肉のエッグレモンソース

    豚肉のエッグレモンソース

    黄色いワインソース。ソラ豆の緑とあわせて。

    主材料:豚ロース肉 玉ネギ セロリ マッシュルーム 小麦粉 バター 白ワイン

    • -
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    • 2002/04
    • 特集
  • 基本の和食 だし香る具だくさん茶碗蒸し

    鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

    • 40分
    • 229 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋!ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻き…

    主材料:きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ シメジ 手綱コンニャク

    • 1時間30分
    • 888 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • クリームシチュー・ツナサラダ

    クリームシチュー・ツナサラダ

    シチューは、バターを加えてコクをアップ! キャベツは、塩を振るひと手間でぐんと味がなじみます。

    主材料:バター 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 シメジ ベーコン パセリ 水煮コーン シチューの素 バゲット

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 洋食屋さんのたっぷりハヤシライス

    フライパン一つで、デミグラスソースで簡単に本格的な味に!どこか懐かしい洋食屋さんのようなハヤシライ…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース グリンピース ニンジン マッシュルーム 野菜ジュース

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • クジョルパン風オードブル

    クジョルパン風オードブル

    主材料:小麦粉 卵 水 牛肉 白ネギ ニンニク

    • -
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    • 2004/11
    • 特集
  • ヒジキ入り和風コロッケ

    ヒジキ入り和風コロッケ

    ヒジキや根菜類を入れた和風コロッケ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

    • 25分
    • 448 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • キヌアとベーコンのサラダの献立

    1人466kcalの献立。アメリカで大ブームになっているキヌアは食物繊維、カリウム、カルシウムなど…

    主材料:キヌア ベーコン ニンニク プチトマト キュウリ 紫玉ネギ 水 パセリ レモン汁

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2016/09
    • 連載
  • 中華風おこわ

    中華風おこわ

    私のオハコレシピです。気分によって鶏肉や豚肉だったり…。一気に3合分をお鍋で炊いて。一皿でおなかい…

    主材料:酒 水煮タケノコ シイタケ 干しエビ もち米 熱湯 焼豚 栗 干し貝柱 笹の葉

    • -
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    • 2008/11
    • その他
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