オイスターソースを使ったレシピ

定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ！卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

主材料：ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

• 20分
• 311 Kcal
• 2010/07
• 献立

エノキと納豆のヘルシーコンビ。ご飯にのせて丼としてもおいしく召し上がれます。

主材料：ショウガ ニンニク 豚ひき肉 納豆 エノキ サンチュ

• 15分
• 268 Kcal
• 2014/01
• 簡単

ザックリ手でちぎったレタスと、旨味たっぷりのキノコあんはご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：シメジ シイタケ 豚肉 ギンナン 酒 水 片栗粉

• 15分
• 302 Kcal
• 2010/11
• 簡単

春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

• 25分
• 492 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 赤ピーマン

• 15分
• 132 Kcal
• 2015/11
• お弁当

卵黄にゴマの香りが効いたソースはお刺身にも野菜にもよく合います。

主材料：白身魚 ブロッコリースプラウト 紫玉ネギ 卵黄 ショウガ 白ゴマ

• 7分
• 249 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：酒 片栗粉 ホタテ エリンギ

• 10分
• 165 Kcal
• 2013/06
• お弁当

ふわふわの卵に熱々のあんをかけて召し上がれ！

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ 卵 ニラ モヤシ カニ風味カマボコ

• 25分
• 676 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：ショウガ ベーコン 赤ピーマン エリンギ ウナギ蒲焼き うまい菜

• 15分
• 259 Kcal
• 2006/07
• 献立

グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる炒めもの。

主材料：酒 片栗粉 豚肉 グリーンアスパラ

• 15分
• 315 Kcal
• 2018/04
• 献立

調味料を予め混ぜておくとスムーズですよ！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 30分
• 345 Kcal
• 2015/06
• 献立

レバーに多いビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、ニキビなどの肌荒れの予防・改善にも一役…

主材料：鶏レバー 砂肝 小麦粉 セロリ 白ネギ ニンニク

• 15分
• 453 Kcal
• 2011/10
• 連載

"旨辛のヒケツは豆板醤と味噌！家にある材料で本格的な味に仕上がります。舌触りもなめらかな絹ごし豆腐…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 324 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：豚バラ肉 片栗粉 ジャガイモ ニンジン 酒 白ゴマ

• 10分
• 413 Kcal
• 2013/06
• お弁当

色とりどりのたっぷり野菜と卵の炒め物です。オイスターソースのコクがポイントに！

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 豚肉 太モヤシ 赤パプリカ 細ネギ 溶き卵

• 20分
• 376 Kcal
• 2013/04
• 献立

香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身！

主材料：牛肉 酒 カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー（香菜） プチトマト ニンニク

• 20分
• 390 Kcal
• 2015/07
• 献立

こくのあるゴマみそダレは覚えておくと便利です。火を使わずに短時間で出来あがるヘルシーな丼です。

主材料：ご飯 マグロ 卵黄 すり白ゴマ ザーサイ おぼろ豆腐

• 20分
• -
• 2016/12
• 特集

豆板醤を合わせたピリ辛な中華炒め。

主材料：豚肉 酒 キャベツ 酒

• 20分
• 311 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ サヤインゲン 白ゴマ 干しシイタケ キクラゲ

• 35分
• -
• 2003/08
• 献立

「オイスターソース」が煮物にコクを。ウズラの卵もポイントです！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ウズラの卵 サヤインゲン 酒 水

• 20分
• 232 Kcal
• 2009/12
• 献立

中華の定番、青椒肉絲にたっぷりキノコを入れてボリュームアップ！野菜は繊維にそって切るのがおいしさの…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水煮タケノコ 豚もも肉 白ネギ エノキ シイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

片栗粉をまぶした豚ロース肉とピーマンをシンプルな合わせ調味料で炒めるだけの簡単レシピです。

主材料：豚肩ロース肉 片栗粉 ピーマン パプリカ 酒

• 15分
• 267 Kcal
• 2018/06
• 簡単

電子レンジを使った、鯛の中華蒸しのレシピを紹介します。オイスターソースと醤油のタレと、よく熱した油…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） 鯛

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

オイスターソースの旨味が決め手の肉みそは、揚げナスとよく合います。肉みそは冷凍もできるので、たっぷ…

主材料：ナス 合いびき肉 酒 片栗粉 水 白ネギ

• 10分
• 386 Kcal
• 2010/10
• 簡単

野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです。味がしっかりついているのでご飯がとってもすすみます。

主材料：ニンニク 牛肉 酒 ニラ 赤ピーマン シメジ ご飯 片栗粉 豆モヤシ 松の実

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

モヤシのシャキシャキ感を活かした節約レシピ！　味の決め手、オイスターソースは忘れずに。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 モヤシ

• 5分
• -
• 2014/10
• 特集

お肉の味がしっかり味わえる肉団子！　卵白の量を少なめにするのがポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

• 30分
• 455 Kcal
• 2013/10
• 献立

キャベツは炒めずに蒸し煮にして火を通す、ヘルシーな炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 水 キャベツ

• 15分
• 312 Kcal
• 2017/01
• 献立

長芋は電子レンジで火を通して、炒める時間を短縮。ねっとりとした食感が病みつきになります。

主材料：長芋 酒 バター 酒 カブの葉

• 15分
• 87 Kcal
• 2010/10
• 献立

マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 マイタケ

• 20分
• -
• 2017/11
• 特集