愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 餅の豚キムチ炒め

    餅の豚キムチ炒め

    ピリッと辛さ&甘辛ダレが美味しい1品。お餅入りなのでこれ1品で満足!小腹が空いたときにもいいですね。

    主材料:酒 ニラ 豚肉 白ネギ ニンニク 玉ネギ キムチ すり白ゴマ お餅

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2006/01
    • 簡単
  • レンコンのシャキシャキ炒め

    レンコンのシャキシャキ炒め

    棒状に切ったレンコンを、甘めの味付けで炒めました。

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 鮭のみそバター焼き

    鮭のみそバター焼き

    鮭とたっぷりの野菜を蒸し焼きに。食べるときは豪快に混ぜて召し上がれ!

    主材料:鮭 ジャガイモ キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ネギ シイタケ シメジ モヤシ 酒

    • 30分
    • 463 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 冷凍保存できる、鮭のみそ漬け

    冷凍保存できる、鮭のみそ漬け

    切り身魚に下味をつけて冷凍しておけば、アレンジ自在な便利食材になります♪

    主材料:生鮭 酒

    • 10分 +
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • 玉ネギの和風スープ煮

    玉ネギの和風スープ煮

    主材料:玉ネギ だし汁 酒 サキイカ

    • 20分
    • 74 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 豚プルコギ丼

    豚プルコギ丼

    忙しい日に便利でボリューム感たっぷりの主食です。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 酒 ニラ シメジ すり白ゴマ ご飯 豚肉

    • 20分
    • 774 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • めかぶのお吸い物

    めかぶのお吸い物

    めかぶのとろみが食べやすくて湯葉とも合います。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 めかぶ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 豆ご飯

    豆ご飯

    もち米が入った豆ご飯は、モチモチとした食感! エンドウ豆の緑色が華やかですね。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • シイタケのスープ

    シイタケのスープ

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 刻みネギ シイタケ エノキ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 具だくさんのおから

    具だくさんのおから

    主材料:おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ ショウガ 天かす もどし汁 酒

    • 30分
    • 103 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 酒 シシトウ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 雷コンニャク

    雷コンニャク

    主材料:板コンニャク ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋!ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻き…

    主材料:きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ シメジ 手綱コンニャク

    • 1時間30分
    • 888 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • イワシの梅シソ焼き

    イワシの梅シソ焼き

    梅のペーストがイワシと良く合いますね。

    主材料:イワシ 梅干し 酒 大葉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 野菜のコンソメスープ

    野菜のコンソメスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 酒 キヌサヤ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 味卵

    味卵

    主材料:半熟卵 酒 ショウガ

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • みぞれ鍋

    みぞれ鍋

    鍋は野菜を手軽にたっぷり食べられるのも魅力のひとつ!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ ミツバ 白菜 大根 お餅

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豚こま炒め くせになる美味しさ おかわりが止まらない by保田 美幸さん

    豚こまの人気レシピ。オイスターソースでしっかりと味を付けた、ご飯がすすむ炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 シメジ 溶き卵 ホウレン草

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2020/01
    • 献立
  • タコめしあんかけオムライス

    タコめしあんかけオムライス

    炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…

    主材料:卵 酒 ショウガ だし汁 片栗粉 お米 スプラウト ゆでタコ足

    • 1時間
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • ハワイアンサンド

    ハワイアンサンド

    下味にみそが入っているのがポイント! 豚肉が柔らかい!

    主材料:バター 酒 水 パン 豚肉 白ワイン リーフレタス パイナップル コーンスターチ

    • 25分
    • 472 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 小松菜とジャコのカリカリ炒め

    小松菜とジャコのカリカリ炒め

    カリカリに炒めたチリメンジャコがアクセント。帰ってすぐに作れる簡単レシピ。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ 松の実 酒

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 豆腐とワカメのスープ

    豆腐とワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 刻みネギ 豆腐 玉ネギ シイタケ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 鶏肉のゴマみそ炒め煮

    鶏肉のゴマみそ炒め煮

    すり白ゴマをたっぷりと加えるのがポイント! 炊きたてご飯と一緒に召し上がれ!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ カボチャ ピーマン だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 30分
    • 619 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゴボウのきんぴら

    ゴボウのきんぴら

    主材料:ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ ドライパセリ

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ブロッコリーつくね

    ブロッコリーつくね

    捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を混ぜ込んだ、お弁当に最適なつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 プチトマト ブロッコリー

    • 15分
    • 312 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 大根とウズラの卵のしょうゆ漬け

    大根は厚さ1cm位に切っておくと、ポリポリッとした食感が楽しめます。しっかりと味が馴染んだら、熱々…

    主材料:大根 ウズラの卵 酒

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 揚げ出し豆腐のあんかけ

    揚げ出し豆腐のあんかけ

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 ショウガ ニンジン 小麦粉 絹ごし豆腐 ネギ 大根おろし 水菜 シメジ

    • 25分
    • 500 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • がんものタラコあん

    がんものタラコあん

    主材料:がんもどき タラコ ミツバ だし汁 片栗粉 だし汁 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 子供も嬉しい!さつまいものスティック

    子供も食べやすい、スティック状のサツマイモを揚げて、蜜を絡めました。カリカリの食感でやみつきになり…

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • アサリのみそ炒め

    アサリのみそ炒め

    アサリは開いたら火を入れ過ぎないようにしましょう。しっかりとした味なので、ご飯が進む事間違い無し!

    主材料:アサリ ニンニク ネギ 酒 酒

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
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