愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 肉ゴボウとマイタケの混ぜご飯

    肉ゴボウとマイタケの混ぜご飯

    おかずにもなる具で簡単混ぜご飯。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ショウガ ニンジン ゴボウ 水 マイタケ 豚ロース肉

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • カラリと熱々!カレイの揚げ焼き中華あんかけ

    カリッと焼いたカレイにトロトロあんがからみます。お酢が入っているので意外とサッパリいただけます。

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 玉ネギ シメジ 貝われ菜 小麦粉 カレイ

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    ゴボウをすりこ木でたたく事によって味がよくなじみます。

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • お煮しめ

    お煮しめ

    材料を一緒に炊き上げる事で時間も手間も短縮!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 里芋 キヌサヤ シイタケ 水煮タケノコ 生麩

    • 50分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
  • 寄せ鍋

    寄せ鍋

    野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 40分
    • 611 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 豆腐入りかきたま汁

    豆腐入りかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ラディッシュとツナの冷製パスタ

    ラディッシュの赤色がかわいいですね。

    主材料:スパゲティー ツナ 刻みのり ラディッシュ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 374 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 豚バラで簡単!大葉の肉巻き

    豚バラで簡単!大葉の肉巻き

    豚肉に大葉とチーズを巻いて焼き、甘辛のタレをからめました。子供も食べやすそうです。チーズと大葉の肉…

    主材料:豚肉 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 下処理でグンと美味しい!タラ鍋

    だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。 下処理をしっかりすることで生臭…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊(菊菜) 昆布 水煮タケノコ タラ

    • 30分
    • 458 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 鯛の子

    鯛の子

    春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

    主材料:鯛の子 水 酒

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • ごはんがすすむ 里芋と鶏肉のシンプル煮

    ねっとりとした里芋と鶏肉のうまみがたまらない煮物です。ことことゆっくり煮含めましょう。

    主材料:里芋 鶏もも肉 サヤインゲン だし汁 酒

    • 1時間
    • 247 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • ふんわり柔らか!サバのさっぱりみぞれ煮

    生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント!

    主材料:サバ 小麦粉 大根おろし ネギ だし汁 酒

    • 1時間
    • 1324 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 基本の伊達巻き

    基本の伊達巻き

    焼き色が食欲をそそります!ハンペンを使ってお手軽に。お正月のおせち料理の中でも意外と簡単にできるお…

    主材料:卵 ハンペン だし汁

    • 40分
    • 1051 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 甘辛ダレの鶏つくね

    甘辛ダレの鶏つくね

    ヒジキの煮物で栄養満点!甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 ヒジキの煮物

    • 10分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • ふんわり卵とワカメのお吸い物

    ふんわり卵とワカメのお吸い物

    ふんわり卵がおいしい優しい味のお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵 玉ネギ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ハチミツレモン大学いも

    ハチミツレモン大学いも

    レモンの皮が入って、より風味豊かになりました。

    主材料:サツマイモ レモン汁 レモン

    • 25分
    • 355 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • トックの甘辛炒め

    トックの甘辛炒め

    お餅のようなトックは、のびないので炒め物に最適です。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ ジャガイモ トック ピーマン

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • サクッと絶品!簡単ニラだけチヂミ

    具はシンプルにニラだけのチヂミはやみつきになるほどおいしい!サクサクの生地が食欲をそそります。

    主材料:水 ニラ 小麦粉

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 黄金比のタレで失敗ナシ!焼豚丼(チャーシュー丼)

    簡単、焼豚丼の作り方を伝授します!タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 青ネギ 焼豚

    • 10分
    • 703 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 失敗知らず!フライパンで絶品ローストビーフ

    全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリス…

    主材料:牛もも肉 ベビーリーフ 赤パプリカ オクラ ベビーコーン(ヤングコーン)

    • 1時間
    • 542 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 下味しっかり!鶏もも肉のジューシー唐揚げ

    "下味をしっかりもみ込むことでやわらかくジューシーな唐揚げに!みんな大好き定番の味です。 "

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水

    • 20分
    • 255 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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