みりんを使ったレシピ

主材料：カボチャ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 124 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 663 Kcal
• 2003/07
• 献立

食感が楽しい、いんげん。いんげんとチーズを豚肉で巻いた肉巻きです。甘辛のタレでご飯がすすみます。お…

主材料：サヤインゲン プロセスチーズ 豚ロース肉 小麦粉 酒

• 20分
• 414 Kcal
• 2017/07
• 献立

卵は火の入れ加減で、お好みの半熟状態に調節できますよ。

主材料：酒 だし汁 ネギ 麩 卵 ジュンサイ

• 15分
• 93 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：イワシ 小麦粉 酒 長唐辛子 白ネギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘みの強い下仁田ネギを使った、トロトロの親子丼！　卵を半熟状に仕上げるのがポイント！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 お漬け物 下仁田ネギ

• 20分
• 706 Kcal
• 2012/01
• 献立

大根と一緒にお米を入れてゆでることで、アクが取れます！ガッツリ食べたい人にオススメ。

主材料：豚バラ肉 卵 大根 お米 小松菜 ニンジン シイタケ コーラ 酒

• 50分
• 686 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

• 1時間
• 175 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：生カキ ショウガ 酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2007/01
• 献立

強火の中火で一気に煮ると煮崩れせず、ほっくりとした煮物に！

主材料：カボチャ だし汁 酒 ツナ

• 15分
• 272 Kcal
• 2018/08
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマがたっぷり入ったみそダレは病み付きになる味。

主材料：里芋 ニンジン サヤインゲン 厚揚げ すり白ゴマ 酒

• 30分
• 386 Kcal
• 2009/12
• 献立

旬の秋鮭をバターしょうゆでソテーにしました。柑橘のさわやかな香りが食欲をそそります。

主材料：鮭 小麦粉 バター 酒 柑橘汁 おろしショウガ

• 20分
• 283 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

• 35分
• 366 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：カラスガレイ ブロッコリー ショウガ 酒 水

• 35分
• 199 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 貝われ菜 生カキ

• 15分
• 56 Kcal
• 2005/11
• 献立

ショウガ汁を入れて身体の中からぽっかぽか。

主材料：とろろ昆布 油揚げ シイタケ だし汁

• 10分
• 59 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：厚揚げ チンゲンサイ

• 5分
• 197 Kcal
• 2016/02
• お弁当

揚げ物ですが、サッパリといただけます。作り置きもできます。

主材料：小麦粉 だし汁 鶏もも肉 ナス オクラ 赤パプリカ ミョウガ

• 20分 ＋
• 674 Kcal
• 2018/07
• 献立

鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 40分
• 229 Kcal
• 2012/03
• 献立

モヤシがたくさん食べられるメニュー。後味がピリッと辛くてやみつきになるおいしさです。

主材料：モヤシ 酒 ニンジン 卵 シメジ ミツバ

• 20分
• 163 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 貝われ菜 タラ

• 20分
• 125 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：ピーマン シシトウ ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 67 Kcal
• 2003/01
• 献立

下茹でしたエンドウ豆とホタテ缶の風味豊かな炊き込みご飯です。もち米入りでもちもち食感！

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ホタテ

• 1時間
• 479 Kcal
• 2014/04
• 献立

やさしい葛がほっとする味。

主材料：水 酒 だし汁 エビ 枝豆 葛粉 おろしショウガ 白ウリ 嵯峨豆腐

• 15分
• 275 Kcal
• 2006/06
• 特集

佃煮は冷凍保存ができるのでまとめて作っておくのもオススメ！

主材料：ご飯 焼きのり 酒 大葉 チリメンジャコ

• 15分
• -
• 2012/10
• 連載

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 エノキ 刻みネギ

• 15分
• 45 Kcal
• 2004/04
• 献立

新玉ネギとアサリ、塩昆布を炒めてシンプルに味付けをした簡単レシピ。

主材料：新玉ネギ アサリ 塩昆布 酒

• 15分
• 119 Kcal
• 2010/04
• 献立

大根を使った、簡単時短レシピを紹介します。厚揚げを、たくさんの大根おろしと一緒に軽く煮ました。あと…

主材料：厚揚げ 大根 ネギ

• 10分
• 202 Kcal
• 2018/07
• 簡単

大学芋の基本の作り方を紹介します。常温の油からサツマイモを揚げることで、失敗なくほっくりとした食感…

主材料：サツマイモ 水

• 20分
• 177 Kcal
• 2011/09
• 献立

青菜と油揚げを、甘めのだしで煮た一品。サッと作れて簡単。

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 141 Kcal
• 2012/11
• 献立