卵・乳製品を使ったレシピ

豆腐の水切なし！簡単につくれますよ。麩に水分を吸わせてジューシーに仕上げます。

主材料：酒 ショウガ だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 細ネギ 鮭 麩 卵白

• 20分
• 381 Kcal
• 2016/03
• 献立

手羽元と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。フライパンで豪華な煮込み料理が作れますよ！

主材料：鶏手羽元 鶏手羽先 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン デミグラスソース 水

• 40分
• 785 Kcal
• 2009/03
• 献立

おうちでパフェを作りませんか？ココナッツミルク風味のゼリーが固まったらバナナやコーンフレーク、小豆…

主材料：ミントの葉 バニラアイス バナナ コーンフレーク 水 ゆで小豆 牛乳 粉ゼラチン コンデンスミルク

• 1時間20分
• -
• 2004/08
• 簡単

下味にもパインジュースが入っているので、柔らかくジューシーな豚肉に。

主材料：白ネギ レタス バター 白ワイン パイナップル 豚ロース肉 コーンスターチ パイナップルジュース スナップエンドウ

• 20分
• 283 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン 牛ひき肉

• 35分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

• 1時間30分
• 823 Kcal
• 2003/12
• 特集

エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜がうれしい基本の八宝菜です。そのままでもちろん、ご飯にかけて丼にし…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• 270 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 25分
• 1029 Kcal
• 2005/01
• 献立

おだしをたっぷりと含んだ具がたっぷり入った油揚げ。

主材料：油揚げ 水煮コーン サヤインゲン ニンジン シイタケ ギンナン 卵 青菜 だし汁 酒

• 30分
• 444 Kcal
• 2013/05
• 献立

サワークリームとレモン汁の酸味がサッパリおいしい炒め物です。

主材料：玉ネギ シメジ バター 白ワイン 小麦粉 レモン汁 アボカド サワークリーム サーモン

• 20分
• 648 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 スライスチーズ マッシュルーム 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン 小麦粉 バター 小麦粉

• 30分
• -
• 2003/08
• 献立

魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼！押さえておきたい基本のレシピです。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

• 30分
• 566 Kcal
• 2013/04
• 献立

具だくさんで美味しい！焼きたてアツアツ手作りピザは、至福の味。

主材料：強力粉 ドライパセリ ぬるま湯 薄力粉 ブラックオリーブ トマトソース ブラウンマッシュルーム ハム ミックスチーズ 打ち粉

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• 2006/11
• ブレッド

アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

主材料：卵 ニラ サニーレタス パクチー（香菜） 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

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• 2009/06
• 連載

主材料：水 バター 玉ネギ ジャガイモ 牛乳 ニンジン ベーコン クラッカー マカロニ シーフードミックス イタリアンパセリ

• 30分
• 230 Kcal
• 2006/12
• 献立

ひとくちでお肉、野菜、チーズが食べられるボリューム満点なはさみ揚げ！

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 スライスチーズ シメジ 玉ネギ バター 白ワイン 小麦粉 ドライパセリ

• 30分
• 731 Kcal
• 2013/08
• 献立

ついついお箸が止まらない！ビールとの相性も◎

主材料：鶏むね肉 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ 小麦粉

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

マイタケはキノコの中でも、特に香りの強いキノコ。味付けがシンプルなので、よりマイタケの香りが楽しめ…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ベーコン 刻みのり マイタケ 白ネギ

• 20分
• -
• 2007/11
• 簡単

スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 50分
• 634 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ 水 もどし汁 鯛でんぶ シイタケ

• 1時間
• 679 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

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• 2009/06
• 連載

主材料：ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 63 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 酒 白ネギ 合いびき肉 だし汁 青のり お餅 残り野菜

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• 2004/11
• 特集

生のパイナップルを1個使った、エスニック風チャーハン。

主材料：ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ネギ ピーマン ベーコン エビ 片栗粉 カシューナッツ

• 20分
• 520 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し 薄力粉 かつお節

• 25分
• 236 Kcal
• 2002/07
• 献立

ウナギでちょっぴり贅沢丼に。麦ご飯にだしと卵をたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 溶き卵 ウナギ蒲焼き お米 青ネギ 青のり 麦

• 1時間
• 714 Kcal
• 2014/01
• 献立

たくさんの野菜とひき肉をカレー粉で炒めたドライカレーは味に深みがあり本格的！半熟卵を崩しながら召し…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

• 40分
• 887 Kcal
• 2005/02
• 献立

豆腐に野菜、ベーコン、卵！　栄養満点！　具だくさん！

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ 玉ネギ ニンジン ニラ 溶き卵 ベーコン キクラゲ

• 15分
• 151 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 15分
• 694 Kcal
• 2001/04
• 献立

ホワイトソース、チェダー、ゴーダ、クリームチーズの豊かな味わいのチーズ鍋です。白みそを入れてやみつ…

主材料：お餅 水 ニンジン 牛乳 シメジ ジャガイモ キャベツ ベーコン クリームチーズ ホタテ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集