愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • あっさりお出汁の和風ロールキャベツ

    いつものロールキャベツもスープを和風にするとあっさりといただけます。コトコト煮込んでとろけるおいし…

    主材料:玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 酒 だし汁 大葉 シメジ 細ネギ

    • 50分
    • 257 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    半熟卵を途中で崩して混ぜると、味がまろやかになりますよ。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

    • 40分
    • 753 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ウインナーのサラダ巻き

    ウインナーのサラダ巻き

    子供が大好きな味。ゴマもたっぷりで体に良いですね。

    主材料:お米 昆布 酒 卵 酒 ウインナーソーセージ

    • 1時間
    • 666 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • イワシの天ぷら

    イワシの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

    • 30分
    • 371 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 細ネギチヂミ

    細ネギチヂミ

    主材料:水 卵 すり白ゴマ 上新粉 薄力粉 干し桜エビ 細ネギ ベーコン

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 具だくさんの八宝菜

    具だくさんの八宝菜

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

    • 25分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ネギみそそぼろのケークサレ

    ネギみそそぼろのケークサレ

    和の食材で作るケークサレ。ほうじ茶などと一緒に食べたいホッとする味。

    主材料:卵 薄力粉 粉チーズ 豆乳 青ネギ 白ネギ 鶏ひき肉 酒 白ゴマ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 3種のキノコとクルミのピザ

    3種のキノコとクルミのピザ

    3種のキノコとオリーブ、ドライトマトを炒めた具材にクルミをプラス! 白ワインが合う秋が香るピザ。

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ニンニク ベーコン 水 マッシュルーム ブラックオリーブ シメジ マイタケ クルミ 全粒粉

    • 30分 +
    • -
    • 2015/09
    • ブレッド
  • オイスター焼そば

    オイスター焼そば

    主材料:だし汁 ニンジン 中華麺 豚肉 ウズラの卵 エビ ピーマン 水煮タケノコ イカ キクラゲ

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ご飯入り茶碗蒸し

    ご飯入り茶碗蒸し

    やさしいおだしがおいしい、ご飯入り茶碗蒸し。

    主材料:酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ ご飯

    • 30分
    • 534 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 簡単ジャンバラヤ

    簡単ジャンバラヤ

    ケイジャン料理の代表、ジャンバラヤをもっと簡単においしく。

    主材料:お米 ソーセージ シーフードミックス マッシュルーム サヤインゲン 白ワイン バター

    • 1時間
    • 433 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 梅肉と大葉のささ身パン粉焼き

    梅肉と大葉のささ身パン粉焼き

    梅干しと大葉、鶏ささ身の組み合わせは安定のおいしさ!

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 パン粉 粉チーズ ドライパセリ プチトマト

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • とろとろ親子丼

    とろとろ親子丼

    卵を2回に分けて加える事で、とろとろ親子丼に!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 851 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ささ身の梅風味フライ

    ささ身の梅風味フライ

    ささ身におかか梅をはさんで揚げました。

    主材料:鶏ささ身 長唐辛子 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 卵

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ジンジャーポークプレート

    ジンジャーポークプレート

    おなじみ豚生姜焼きを主役にしたワンプレート。揚げ辛子レンコンもちょっとがんばって作ってみよう。ごは…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ お米 米粒麦 青菜の漬け物 レンコン

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • ビーンズカレー

    ビーンズカレー

    水煮豆、ゆでた枝豆入りのお豆たっぷりカレー!

    主材料:水煮豆 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 枝豆 豚ひき肉 水

    • 40分
    • 510 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 海鮮中華丼

    海鮮中華丼

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

    • 40分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉のレタス包み

    豚肉のレタス包み

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 卵白 水煮タケノコ 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 春雨

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • アジ丼

    アジ丼

    ぜひ新鮮なアジで作ってくださいね!ママレードが隠し味です。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ ニンニク 大葉 卵黄 アジ もみのり 菊花 ママレード

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 鶏肉のゴマホイル焼き

    鶏肉のゴマホイル焼き

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ 刻みネギ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 水菜とひき肉の卵焼き

    水菜とひき肉の卵焼き

    水菜をたっぷり使ったボリュームのある卵焼きです。お肉も入って食べ応えもバッチリ!

    主材料:卵 酒 ニンジン エノキ 豚ひき肉 ピザ用チーズ 小麦粉 水菜 オレンジ 柑橘汁

    • 20分
    • 661 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 簡単ふわとろ!親子丼 豆腐でボリュームアップ 味の黄金比を伝授

    やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

    • 20分
    • 739 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 厚揚げの和風グラタン

    厚揚げの和風グラタン

    厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン! みそ味のしっかりとした味付けです。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ ネギ

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 八宝菜

    八宝菜

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

    • 30分
    • 359 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • キノコのトマト雑炊

    キノコのトマト雑炊

    夜食にも小腹が空いた時にも。トマトの酸味がさっぱり美味しい雑炊。今回は雑穀入りご飯を使いましたが、…

    主材料:ご飯 水 エノキ 水煮トマト ニンニク 鶏ささ身 白ワイン ホワイトシメジ 白マイタケ むき栗 カッテージチーズ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • 失敗しない!簡単おいしい 煮込みハンバーグ by 近藤瞳さん

    煮込むから失敗しない!煮込みハンバーグの作り方を紹介します。ハンバーグソースは赤ワインとデミグラス…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 溶き卵 マッシュルーム デミグラスソース

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • チーズめんたい揚げだし豆腐

    チーズめんたい揚げだし豆腐

    見た目も可愛い揚げだし豆腐は、おもてなしメニューにも。お好きな抜き型を使って、アレンジするのも楽し…

    主材料:片栗粉 だし汁 水 木綿豆腐 大葉 辛子明太子 クリームチーズ

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • イカの和風フリット

    イカの和風フリット

    主材料:イカ レモン キュウリ プチトマト 卵 水 薄力粉 片栗粉 木の芽

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 白身魚の生ハム巻き

    白身魚の生ハム巻き

    主材料:白身魚 小麦粉 生ハム 白ワイン バター バジル レモン

    • 10分
    • 223 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
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