愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナメコのかきたま汁
献立
調理時間
カロリー
63 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

卵

1個

ネギ

(刻み)大さじ3

白ゴマ

小さじ2

ショウガ汁

小さじ2

<＜調味料＞>

  

酒

大さじ3
  

みりん

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

塩

小さじ2

片栗粉

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/01/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ナメコのかきたま汁の下準備1

    ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。

  • 卵は割りほぐしておく。

作り方

  1. ナメコのかきたま汁の作り方3
    1

    　鍋に片栗粉、だし汁、＜調味料＞を入れ、よく混ぜて強火にかける。煮立てば中火にし、ナメコを加える。

  2. ナメコのかきたま汁の作り方4
    2

    再び煮立てば卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、刻みネギ、白ゴマ、ショウガ汁を加え、全体に混ぜ合わせる。

ブログに投稿

「ナメコのかきたま汁」の関連レシピ

「ナメコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ