愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 牛すね肉の赤ワイン煮

    牛すね肉の赤ワイン煮

    調理時間は2時間15分と長いですが、実際の調理時間は15分。お肉がトロリと柔らかく仕上がります。赤…

    主材料:牛スネ肉 玉ネギ ニンニク 赤ワイン 水 トマトピューレ ルッコラ

    • 2時間15分
    • -
    • 2021/12
    • その他
  • パッケリのラザニア風

    パッケリのラザニア風

    筒状のパスタ「パッケリ」を使って、いつもと違ったパスタ料理!ミートソースとホワイトソースはどちらか…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク トマトピューレ 赤ワイン ローリエ 炒め玉ネギ

    • 1時間
    • -
    • 2021/11
    • その他
  • ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト

    ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト

    冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

    主材料:鶏レバー 玉ネギ ニンニク 無塩バター ラム酒 自家製ラムレーズン バゲット

    • 15分
    • -
    • 2021/11
    • その他
  • 舞茸のパンベルデュ・サレ

    舞茸のパンベルデュ・サレ

    生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

    主材料:バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ

    • 15分
    • -
    • 2021/10
    • その他
  • 黒糖小豆かん

    黒糖小豆かん

    寒天に欠かせない食材、小豆あんと黒みつを掛け合わせた黒糖小豆ぜんざいをご紹介します。

    主材料:小豆 水 寒天 アンズ アイスクリーム

    • 1時間
    • -
    • 2021/08
    • その他
  • レバーとナスのみそ炒め

    レバーとナスのみそ炒め

    生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

    主材料:鶏レバー 牛乳 ナス 酒 大葉

    • 20分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • ゆでレバーの大葉和え by保田美幸さん

    ゆでレバーの大葉和え by保田美幸さん

    余熱調理でしっとりと火を通し、大葉のタレをからめます。低カロリーで栄養価が高い一品です。

    主材料:鶏レバー 牛乳 酒 大葉 すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • 少ない材料で簡単!絶品レモンケーキ(ウィークエンドシトロン)

    少ない材料で簡単!絶品レモンケーキ(ウィークエンドシトロン)

    【動画あり】百円ショップなどで手に入るミニパウンド型で手軽に作れるレモンケーキ。フランスでは「ウィ…

    主材料:レモン 無塩バター 薄力粉 全卵

    • 2時間
    • -
    • 2021/04
    • その他
  • フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ by 山下 和美さん

    フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ by 山下 和美さん

    オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

    • 45分
    • 348 Kcal
    • 2021/04
    • かんたん
  • 基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん

    基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん

    カレールウを使った基本のカレーライスです。隠し味やライスへの簡単なひと手間で家庭でも美味しいカレー…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ジャガイモ ドライパセリ 牛肉 レーズン チョコレート ピクルス

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • 特集
  • 家庭で簡単!基本のハンバーグ by 中島 和代 さん

    家庭で簡単!基本のハンバーグ by 中島 和代 さん

    家庭で作れるシンプルで簡単なレシピです。肉本来のジューシーな美味しさが味わえる基本のハンバーグ。一…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター スパゲティー

    • 25分
    • -
    • 2021/04
    • 特集
  • ビタミンACEチャージのパワーサラダ

    ビタミンACEチャージのパワーサラダ

    抗酸化作用の高い食品を食べて、活性酸素のダメージを回復しましょう。

    主材料:エビ スモークサーモン ベビーリーフ レタス ニンジン ブロッコリー カボチャ プチトマト 柑橘類 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2021/04
    • その他
  • バニラアーモンドチュイル

    バニラアーモンドチュイル

    残りがちな卵白を使ってアーモンド・チュイルはいかがでしょう?生地は4~5日保存が可能なので、食べた…

    主材料:卵白 無塩バター スライスアーモンド 薄力粉

    • -
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    • 2021/04
    • その他
  • ホットケーキミックスで作る本格ベリータルト

    ホットケーキミックスで作る本格ベリータルト

    ホットケーキミックスを使って手軽に作れるタルトです。型も不要、カスタードクリームも電子レンジで作れ…

    主材料:無塩バター ホットケーキミックス 卵 卵黄 コーンスターチ 牛乳 ホワイトチョコレート お好みのフルーツ

    • 1時間30分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • ハート型ガナッシュサンドクッキー♡

    ハート型ガナッシュサンドクッキー♡

    甘さ控えめのサクサククッキーとほんのりグランマルニエ香るチョコレートガナッシュの組み合わせ。 大人…

    主材料:無塩バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー チョコペン 板チョコレート 生クリーム リキュール

    • 1時間 +
    • 138 Kcal
    • 2021/03
    • その他
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