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乳製品を使ったレシピ

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ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

安眠ホルモンの材料「トリプトファン」を多く含む「ささ身」と「豆乳」を使った、優しい味わいのシチュー…

主材料：鶏ささ身片栗粉菜の花カボチャ水酒豆乳バター
- 20分
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- 2021/02
- その他
濃厚チョコムース

板チョコ３枚使って簡単にできるレシピです。

主材料：板チョコレート生クリーム牛乳ゼラチン水
- 30分
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- 2021/02
- その他
チョコレートケーキ〜ガトーショコラ風〜

ホットケーキミックスで作れる簡単レシピ！ボウル1つと電子レンジ、材料をまぜるだけで作れます。形…

主材料：ホットケーキミックス卵牛乳生クリーム板チョコレート
- 30分
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- 2021/02
- その他
ふわとろチョコボール〜トリュフ風〜

ホットケーキミックスと板チョコレートで作れる簡単レシピ！ボウル1つと電子レンジ、材料をまぜるだけ…

主材料：ホットケーキミックス卵牛乳生クリーム板チョコレートココアパウダーココナッツファイン
- 30分
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- 2021/02
- その他
チョコレートとレモンのタルト

濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…

主材料：バター全卵アーモンドプードル薄力粉ココアパウダー全卵レモン汁バター
- 1時間20分
- 298 Kcal
- 2021/02
- その他
ホットチョコケーキ〜フォンダンショコラ風〜

ホットケーキミックスで作れる簡単レシピ！ボウル1つと電子レンジ、材料をまぜるだけで作れます。形…

主材料：ホットケーキミックス卵牛乳生クリーム板チョコレート
- 30分
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- 2021/02
- その他
アマレット香るテリーヌドショコラ

「アマレット」を使ったほろ苦く大人なテリーヌショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました…

主材料：ビターチョコレート無塩バター卵黄卵白クルミスライスアーモンドアマレット
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- 2021/02
- その他
ライチ風味のムースオショコラ

「ディタ」を使ったキュートなムースオショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました。あった…

主材料：ビターチョコレート無塩バター卵黄卵白生クリームリキュールミントの葉
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- 2021/02
- その他
作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

基本の生地から5種類のパンを作ります。一次発酵した生地は1日に1回以上丸め直せば5日間使用可能なの…

主材料：強力粉牛乳水バタースライスチーズウインナーソーセージベーコンバター
- 25分＋
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- 2021/01
- その他
ソムリエが教える簡単リッチ飯欧風カレー

主婦の皆様には怒られてしまいそうな工程を交えつつ、フレンチっぽいことが出来たらと市販のルーを使って…

主材料：デミグラスソース牛スネ肉ニンジンセロリローリエパセリ
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- 2021/01
- その他
お煮しめで作るキーマカレー

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

主材料：お煮しめ豚ひき肉炒め玉ネギトマトピューレニンニクショウガプレーンヨーグルト水
- 15分
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- 2021/01
- その他
かぼちゃ生地でスティックパンとシナモンロール

1つの生地から、赤ちゃんに食べてほしい離乳食用のスティックパンと、お父さんお母さんに食べてほしいシ…

主材料：強力粉牛乳水カボチャバター溶かしバタークルミ
- 30分＋
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- 2020/12
- その他
ソムリエが教える簡単リッチ飯牡蠣とホタテのブルギニヨンバター

「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作ります。ブルギニヨン…

主材料：生カキホタテジャガイモシイタケシュレッドチーズバターニンニク赤玉ネギ
- 30分
- 723 Kcal
- 2020/12
- その他
ソムリエが教える簡単リッチ飯豚ヒレの香草パン粉焼きハニーマスタードソース

お馴染みソムリエ飯！豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

主材料：豚ヒレ肉ペルシヤードジャガイモ玉ネギマッシュルームベーコンバター
- 35分
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- 2020/12
- その他
器も食べられるキノコ豆乳グラタン

★コンテスト受賞レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」最優秀賞

主材料：シメジエノキベーコンネギパンの耳バターピザ用チーズプチトマト白ワイン卵
- 50分
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- 2020/11
- その他

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