豆製品を使ったレシピ

抹茶の香りがふわっと広がる、和風スイーツです。

主材料：生クリーム 牛乳 卵黄 抹茶 板ゼラチン ゆで小豆 卵 薄力粉 バター 栗

• 40分
• 393 Kcal
• 2010/06
• 特集

もち米入りのもちもち炊き込みご飯。チリメンジャコもアクセント。

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 板コンニャク チリメンジャコ 里芋

• 1時間
• 509 Kcal
• 2015/02
• 献立

おだしをたっぷり含んだ高野豆腐にホックリとしたユリネ。覚えておきたい定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

• 25分
• 201 Kcal
• 2015/01
• 献立

高野豆腐を揚げることで食べ応えUP！　片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 片栗粉 高野豆腐

• 20分
• 264 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン ミツバ 白キクラゲ

• 25分
• 149 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：水 春雨 酒 エノキ 卵 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2006/02
• 献立

牛肉に下味をつけておけば、後は炒めるだけ！

主材料：牛肉 酒 ニンニク ショウガ 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 春雨

• 30分
• 479 Kcal
• 2018/05
• 献立

牛肉と春雨に予め下味をつけておきましょう！

主材料：牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 玉ネギ シメジ

• 15分
• 573 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごた…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 刻みのり ネギ バター 厚揚げ

• 10分
• -
• 2009/12
• 特集

絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 スプラウト

• 20分
• 187 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 玉ネギ ニンジン ワカメ 卵 貝われ菜 アサリ

• 15分
• 252 Kcal
• 2005/04
• 特集

具材たっぷり！　干しエビの香ばしさも味わえます。

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 シイタケ 干しエビ 油揚げ 山菜

• 1時間
• 484 Kcal
• 2013/03
• 献立

ハロウィンにぴったりなカボチャ味と白あんの素朴な蒸しパン。お持たせにしても♪

主材料：強力粉 薄力粉 水 カボチャパウダー 白あん 白あん

• 50分 ＋
• -
• 2015/10
• ブレッド

栄養満点！　食べごたえ満点！　甘辛味がご飯によく合います。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 玉ネギ 赤ピーマン ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 20分
• 440 Kcal
• 2015/08
• 献立

ご飯にもお酒にも合う一品の豆腐のあんかけ。とろり身体が温まる一品。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 236 Kcal
• 2013/02
• 献立

上品な味付けの煮物は、おもてなしにピッタリ。シイタケの旨味たっぷりです。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 エビ

• 25分
• 154 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 白菜 むきエビ マイタケ ホウレン草

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

ミョウガの風味と松の実の食感が良いヘルシーサラダ。

主材料：豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

• 15分
• 135 Kcal
• 2013/07
• 献立

ほっとするおいしさ。野菜やキノコはいろいろな種類を組み合わせてもいいですよ！

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

• 20分
• 189 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 玉ネギ ミツバ 小麦粉 レタス 牛肉 柑橘汁 新ゴボウ

• 20分
• 236 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 豆乳 抹茶 レモン汁 バナナ 金時豆

• -
• 170 Kcal
• 2005/10
• 献立

ピンクとグリーンの桜カラーが春らしい♪

主材料：バニラアイス 水 生クリーム 抹茶 白玉粉 粉ゼラチン 栗 バター 桜あん スポンジケーキ 桜チョコチップ

• -
• -
• 2009/04
• 特集

豆腐や豚肉、ゴーヤなどを炒めた基本のゴーヤチャンプルーです。かつお節をたっぷりとかけて香り良く仕上…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニラ

• 20分
• 277 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ベーコン ジャガイモ 大根 エノキ ホウレン草 油揚げ 青ネギ

• -
• -
• 2005/01
• 特集

食物繊維たっぷり！　サッパリとした合わせダレでたくさん食べられる一品です。

主材料：酒 絹ごし豆腐 ミツバ 小麦粉 新玉ネギ 牛肉 サニーレタス 柑橘汁 新ゴボウ

• 20分
• 277 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ 油揚げ

• 35分
• 201 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 25分
• 146 Kcal
• 2002/01
• 献立

炊飯器で作る、たっぷりの野菜ともち米100％のおこわです。モチモチとした食感でお箸が止まりません！

主材料：酒 もち米 ニンジン シイタケ 油揚げ だし汁 ミツバ 板コンニャク ゴボウ

• 45分
• 533 Kcal
• 2012/04
• 献立

水切りした木綿豆腐を揚げ出しにしてたっぷりの野菜のあんをかけました。ほっとする定番の揚げ出し豆腐で…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

• 25分
• 191 Kcal
• 2015/02
• 献立

梅干しと大葉でさっぱり味のチャーハンです。

主材料：ご飯 卵 白ネギ レタス 大葉 梅干し 納豆 ハム

• 30分
• 562 Kcal
• 2007/02
• 献立