愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

厚揚げの蒲焼き丼

主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごたえも十分な丼です！

特集
調理時間
レシピ制作: 
横田 真未
材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

(大)2個
  

片栗粉

大さじ2

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ2

ネギ

(刻み)大さじ2

ご飯

(炊きたて)丼2杯分

メモお買い物メモ
カテゴリ：
丼もの
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/12/14
更新日：
2020/01/08

作り方

  1. 厚揚げの蒲焼き丼の作り方1
    1

    厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、水気を拭き取る。縦5等分に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 厚揚げの蒲焼き丼の作り方2
    2

    フライパンにバターを入れて火にかけ、厚揚げの全体に焼き色がつくくらいまで炒める。

  3. 厚揚げの蒲焼き丼の作り方3
    3

    (2)に＜調味料＞の材料を加え、フライパンをゆすりながら全体にからめる。

  4. 厚揚げの蒲焼き丼の作り方4
    4

    丼にご飯をよそい、刻みのりを散らして(3)をのせ、刻みネギを盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数435

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

連休明けに嬉しい。簡単レシピまとめ。
連休明けに嬉しい。簡単レシピまとめ。

ゴールデンウィークも終わり、疲れがどっとでていませんか？そんな時はパパッと作れて洗い物も少ないお手軽ご飯にしちゃいましょう！今回は時短でできるハヤシライスをはじめ、簡単にできる丼ものや麺類など連休明けに嬉しいお手軽ご飯レシピをご紹介します。

レシピ＋調理＋スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子

「厚揚げの蒲焼き丼」の関連レシピ

「厚揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 厚揚げの蒲焼き丼

      甘辛のタレが美味しかったです。使いきれなかった豚バラ肉を少しだけ入れました。
      厚揚げは食べごたえがあり、お昼ご飯に大活躍❗

    • 厚揚げの蒲焼き丼

      ネギの白い部分も一緒に焼きました。甘いタレがよく絡んでとっても美味しかったです！ヘルシーでボリューム満点なのが嬉しいです。タレをたくさん作って色んな料理に使いたいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ