豆製品を使ったレシピ

風邪予防にはβ-カロチン+油脂が効果的！今回はβ-カロチンたっぷりのカボチャとアーモンドとバターの…

主材料：カボチャ ジャガイモ 白ネギ アーモンドプードル 白玉粉 豆乳 バター

• 15分
• 545 Kcal
• 2009/01
• 特集

ブリが入った粕汁は食べ応えがあります。ブリに塩を振って臭みを消します。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 里芋 ブリ

• 20分
• 242 Kcal
• 2013/01
• 献立

リンゴをたっぷり入れて、贅沢にリンゴを楽しみましょう。クランブルのポロポロした食感や、シナモンの風…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター バター 豆乳 アーモンドプードル 米粉 リンゴ

• 30分 ＋
• -
• 2017/09
• スイーツ

木綿豆腐の水きりをしっかりしておく事で、水っぽくならず冷めてもおいしい！

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 小麦粉 モヤシ ピーマン ウナギ蒲焼き

• 20分
• 491 Kcal
• 2010/08
• 献立

牛乳を使わず、身体に良い豆乳使ったパイ。ホウレン草がたっぷり入った女性が喜ぶ一品。

主材料：冷凍パイシート バター 小麦粉 玉ネギ ドライパセリ ベーコン ホウレン草 ピザ用チーズ 豆乳

• 30分
• 536 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 ネギ 豆腐 合いびき肉 貝われ菜 ミョウガ ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 190 Kcal
• 2005/07
• 献立

カフェ風の丼も超かんたん！ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜまぜしてのっけるだけ！付け合わせはゴマ油…

主材料：ご飯 ニラ 納豆 刻みネギ ツナ ワカメ プロセスチーズ

• 15分
• 723 Kcal
• 2002/09
• 簡単

このままご飯にのせれば、春の丼の完成です。

主材料：酒 卵 だし汁 エビ エンドウ豆 高野豆腐

• 20分
• 232 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 小松菜

• 35分
• -
• 2003/06
• 献立

ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ！なのに満足感のあるお…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス お湯

• 20分
• 184 Kcal
• 2010/07
• 献立

白みそが入ったソースはコクがあって豆腐とエビとの相性も抜群！

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 チンゲンサイ

• 35分
• 446 Kcal
• 2013/09
• 献立

甘さ控えめでお酒のあてにも。定番とチーズ入りの2種類を一度に作ります。

主材料：卵 ハンペン だし汁 スライスチーズ 青のり カマボコ 黒豆の甘煮 キュウリ

• 25分
• -
• 2014/12
• 特集

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 30分
• 230 Kcal
• 2005/06
• 献立

いつものカレーにクミンシードを加えるだけで、本格的なカレーに変身！赤ワインを加えてコクと風味をプラ…

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 水 赤ワイン

• 20分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：水 紅茶 ショウガ ショウガ 薄力粉 卵

• -
• -
• 2004/05
• 特集

この肉みそは、ご飯にも麺にも使える万能肉みそ。豆板醤のピリ辛味が良いですね。

主材料：豆腐 酒 白ネギ 白ゴマ 合いびき肉

• 15分
• 251 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：水 春雨 酒 玉ネギ 鶏ささ身 パクチー（香菜） 芽ヒジキ

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/05
• 献立

もちっと食感のどら焼きはミニサイズで見た目もキュート。おもてなしにもぴったりですね。

主材料：抹茶 薄力粉 卵 ゆで小豆 クリームチーズ 栗

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 25分
• 229 Kcal
• 2006/06
• 献立

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ナス 刻みネギ シシトウ

• 15分
• 247 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：ペンネ ミートソース トマト ミックスビーンズ 粉チーズ バジル

• 15分
• 478 Kcal
• 2012/07
• お弁当

キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD！　身近な食材でできるグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ ベーコン 豆乳 白菜キムチ

• 30分
• -
• 2018/06
• 特集

プリプリのタコがマリネ液によくなじんだ洋風奴です。

主材料：豆腐 玉ネギ レモン汁 貝われ菜 白ワイン バジル ローリエ ゆでタコ足

• 10分
• 140 Kcal
• 2007/06
• 献立

甘辛い味付けが人気の一品。お弁当にもGOOD！

主材料：酒 木綿豆腐 白ネギ 大葉 小麦粉 豚バラ肉 シシトウ サンチュ

• 20分
• 326 Kcal
• 2009/05
• 献立

コンビーフは色々な食材と相性のよい優れもの。今回はスタミナ満点の炒め物で！

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン パクチー（香菜） キャベツ 厚揚げ コンビーフ

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• 2009/07
• 特集

作り置きもできて、あると便利な一品です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

• 20分
• 113 Kcal
• 2017/10
• 献立

カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

• 25分
• 202 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

• 25分
• 190 Kcal
• 2003/12
• 献立

スープの中に材料をどんどん加えていけばOKなお手軽レシピ。身体が温まりますよ。

主材料：白菜キムチ ニラ 水 卵 シイタケ 絹ごし豆腐

• 20分
• 264 Kcal
• 2012/02
• 簡単