伊達巻き　2種

作り方

1. 
   1

   フードプロセッサーまたはミキサーにスライスチーズ、青のり、＜盛り付け用＞以外の材料を全て入れて、なめらかになるまでかくはんする。

2. 
   2

   20cmｘ20cmの流し型にオーブンシートを敷き、オーブントースターの弱の設定で15分程表面に焼き色がつくまで焼く。

   流し型がない場合は、オーブンシートを折ってホッチキスでとめれば代用できます。

3. 
   3

   オーブンシートをはがし、焼き色のついた方が下になるように巻きすにのせ、横方向に何本か浅く切り目を入れる。左半分にスライスチーズをのせて青のりを振り、しっかり巻く。輪ゴムをかけてそのまま冷やす。

4. 
   4

   切り分け、＜盛り付け用＞の材料と一緒に平皿に華やかに盛り付ける。