野菜を使ったレシピ

シンプルな具がやっぱりおいしいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/08
• 献立

カボチャの甘みで味わう自然派ぜんざい。小豆はむくみ改善によいほか、カボチャは、薬膳では身体の気を養…

主材料：カボチャ 水 レーズン 小豆 昆布

• 5分
• 224 Kcal
• 2013/05
• 連載

アサリの酒蒸しのエスニック版！　アジアンな香りで食欲が増します。

主材料：アサリ ニンニク シイタケ パクチー（香菜） 酒 ライム

• 5分
• 83 Kcal
• 2016/09
• 簡単

りぼん型の生ハムをグレープフルーツに刺したおしゃれなおつまみです。女子飲みにぴったり♪

主材料：プチトマト 生ハム ブラックオリーブ クリームチーズ グレープフルーツ バジル

• 20分
• -
• 2015/08
• 特集

牛肉の冷シャブにはやっぱりゴマだれがよく合う。シャブシャブをしたゆで汁は美味しいだしが出ているので…

主材料：そば 酒 水 白ネギ ニンジン 貝われ菜 大根 牛肉 牛シャブ汁

• 20分
• 667 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：玉ネギ 豚肉 小麦粉 ニンニク バター ショウガ ニンジン ピーマン トマト セロリ キドニービーンズ

• 1時間
• -
• 2003/07
• 献立

厚揚げをたっぷり入れてボリュームアップ！

主材料：サバ 小麦粉 厚揚げ 玉ネギ ニラ 酒

• 20分
• 431 Kcal
• 2007/09
• 献立

イカのねっとりとした濃厚な甘み、水菜のシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

主材料：イカそうめん 水菜 卵黄 白ゴマ 刻みのり 水 ニンニク

• 10分
• 130 Kcal
• 2011/11
• 簡単

カキとカキの煮汁を入れるのがポイント。旨味たっぷりでおいしいですよ！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 470 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ユズ皮 カブ ゴボウ天

• 20分
• 129 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：ご飯 ニンニク マッシュルーム ピーマン ニンジン パプリカ 白ワイン バター

• 15分
• 472 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ ミントの葉

• 40分
• -
• 2002/02
• 献立

ポン酢しょうゆと大根おろしでサッパリといただきます。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 シイタケ エノキ 大根おろし 水 水菜

• 15分
• 130 Kcal
• 2016/01
• 献立

カニ風味カマボコの赤色が映えます。

主材料：カニ風味カマボコ 卵 玉ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2007/09
• 献立

市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク！トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

主材料：水 玉ネギ ご飯 酒 鶏の唐揚げ 溶き卵 しば漬け

• 10分
• -
• 2012/05
• 特集

マヨネーズとプレーンヨーグルトでまろやかに仕上がるエビマヨです。

主材料：エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト 白ネギ 細ネギ ベビーリーフ

• 20分
• 269 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：スルメイカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 261 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：芽ヒジキ 豚肉 キュウリ ニンジン マイタケ サニーレタス レモン汁

• 15分
• 80 Kcal
• 2006/08
• 献立

炒めた生カキにパン粉をのせてオーブンで焼き上げました。ワインによく合う！

主材料：生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

• 30分
• 275 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ だし汁 牛肉 青ネギ

• 10分
• 816 Kcal
• 2013/09
• お弁当

プロが教えるジューシーな鶏の照り焼き。甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 白ネギ 刻みのり 鶏もも肉 シシトウ 赤パプリカ

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

カボチャの甘さとカレー粉のスパイシーさが絶妙なバランス。パリッと揚がった春巻きの皮も絶品。

主材料：小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ グリンピース カボチャ ツナ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ほどよいトロミがおいしい、濃厚スープです。

主材料：水 牛乳 バター ドライパセリ シメジ 小麦粉 クルトン エリンギ

• 15分
• 183 Kcal
• 2007/02
• 献立

油で揚げないのでとても気軽に作れる本格的な麻婆なすです。香味野菜と豆板醤をしっかり炒めた味わい深い…

主材料：豚ひき肉 ナス ピーマン 白ネギ ショウガ ニンニク 鶏ガラスープ 酒

• 20分
• 238 Kcal
• 2016/02
• 献立

青菜とシイタケ、油揚げを白ゴマが入ったゴマダレで和えました。

主材料：青菜 シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 15分
• 106 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ゴボウ 車麩

• 20分
• 105 Kcal
• 2006/09
• 献立

即席のお吸い物。時間のない時にも大活躍！

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布 ミョウガ

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/04
• 献立

日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

主材料：ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

• -
• -
• 2021/02
• その他

ヘルシーな鶏ささ身に大葉とタラコの相性抜群！　お弁当にもおすすめ。

主材料：小麦粉 キャベツ 水 片栗粉 大葉 鶏ささ身 かつお節 カボチャ タラコ

• 30分
• 471 Kcal
• 2013/02
• 献立

すりおろしたショウガ入りの下味を、もみこんでなじませるのがおいしくできるポイント！

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水

• 30分
• 365 Kcal
• 2014/04
• 献立