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野菜を使ったレシピ

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  • 山かけ豚丼

    山かけ豚丼

    山芋、豚肉、ニンニクでスタミナ満点。お酢でサッパリと。

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 山芋 卵黄 スプラウト

    • 15分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶 ブルーベリー

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • アボカドのフリッター

    アボカドのフリッター

    主材料:アボカド 玉ネギ 片栗粉 レモン 卵白 薄力粉 片栗粉 ドライパセリ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豆腐とゴーヤの卵炒め

    豆腐とゴーヤの卵炒め

    ベーコンも加えた、ビールにも合う夏定番の炒めもの。

    主材料:木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 ベーコン ゴーヤ

    • 20分
    • 273 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ゆで野菜サラダ

    ゆで野菜サラダ

    主材料:大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁 すり白ゴマ

    • 20分
    • 40 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 鶏肉とセロリのサラダ

    鶏肉とセロリのサラダ

    セロリはスティックサラダだけじゃないんです!こうやって鶏肉と合わせてドレッシングで和えたらとっても…

    主材料:鶏むね肉 酒 セロリ ニンジン クルミ サラダ菜 レンジ蒸し鶏汁

    • 30分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • カブと練り物の煮物

    カブと練り物の煮物

    練り物からおいしいおだしが出て、カブとの相性もバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ 練り物

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ミルクカレースープ

    ミルクカレースープ

    スパイシーなカレー味がおいしいスープです。

    主材料:水 牛乳 ドライパセリ ベーコン シメジ カボチャ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鶏肉のみそ風味揚げ

    鶏肉のみそ風味揚げ

    ジューシーで柔らかいお肉は、みそがの香りがほのかにします。

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 レモン トマト シシトウ

    • 25分
    • 351 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 青菜の煮物

    青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 豆乳ババロア

    豆乳ババロア

    粉ゼラチンを少なくする事で、とっても柔らかいババロアに。きな粉の風味が効いています。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 卵黄 豆乳 きな粉

    • 1時間
    • 136 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 朝15分で4品完成!豚のみそ漬け弁当

    忙しい朝でも簡単に作れるお弁当です。ボリュームも栄養バランスもバッチリ!ビニール袋やアルミカップを…

    主材料:豚バラ肉 酒 大葉 グリーンアスパラガス ベーコン 卵 水煮コーン 牛乳 大根 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 野菜炒め黒酢あんかけ

    野菜炒め黒酢あんかけ

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 モヤシ 水 白ネギ シメジ 豚バラ肉 ニンニク

    • 25分
    • 244 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゼンマイの田舎煮

    ゼンマイの田舎煮

    主材料:水煮ゼンマイ 油揚げ 練り物 モヤシ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • レンズ豆のサラダ

    レンズ豆のサラダ

    主材料:レンズ豆 紫玉ネギ エリンギ ベーコン オレンジジュース ドライパセリ

    • 5分
    • 254 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • レンジで作る失敗しないハヤシライス

    1人前なら電子レンジを使うと便利。火を使わないので、料理初心者にも安心して調理できます。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 栄養豊富!全粒粉のハムロール by秋山 葉子さん

    全粒粉を使った簡単美味しいレシピ。マヨネーズ味のおかずパンです。焦げたところも香ばしい。全粒粉を使…

    主材料:強力粉 全粒粉 水 無塩バター ハム ドライパセリ 卵

    • -
    • -
    • 2005/12
    • ブレッド
  • アジの香りパン粉焼き

    アジの香りパン粉焼き

    ドライパセリ、タイム、ローズマリーを混ぜた香り高いパン粉でアジを焼き上げました。

    主材料:アジ レモン パン粉 粉チーズ ドライパセリ ニンニク

    • 25分
    • 413 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 菜の花のニース風サラダ

    菜の花のニース風サラダ

    アンチョビとすりおろしたニンニクが食欲をそそります。おしゃれな春レシピ。

    主材料:菜の花 サヤインゲン 新玉ネギ キュウリ ブラックオリーブ ツナ ゆで卵 アンチョビ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • キノコたっぷり鍋

    キノコたっぷり鍋

    主材料:酒 白ネギ 水 ニンジン シイタケ シメジ 刻みネギ キャベツ ゴボウ マイタケ 豚肉

    • 30分
    • 385 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ショウガ入りぽかぽか粕汁

    ショウガ入りぽかぽか粕汁

    寒~い日にどうぞ。体を温める酒粕と鮭にショウガをプラスしてぽかぽかに。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 塩鮭 水 ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2014/10
    • 連載
  • ひき肉とナスのみそ炒め

    ひき肉とナスのみそ炒め

    主材料:ナス 酒 ショウガ 水 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 合いびき肉

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • ショウガと油揚げの炊き込みご飯

    みじん切りにしたショウガが入った、サッパリとしたご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 油揚げ 水 昆布

    • 1時間
    • 479 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • こしあんグラス

    こしあんグラス

    主材料:粉寒天 水 こしあん マロンぺースト 栗 ミントの葉

    • 40分
    • 111 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 大豆とシイタケのバターじょうゆ炒め

    このままご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:水煮大豆 シイタケ 赤パプリカ 水煮コーン 酒 バター

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • タラのチーズフライ

    タラのチーズフライ

    主材料:タラ レモン 小麦粉 溶き卵 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • サバの梅風味照り焼き

    サバの梅風味照り焼き

    主材料:サバ 梅干し 酒 梅干し 酒

    • 30分
    • 363 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • チキンのロールカツ

    チキンのロールカツ

    大葉とチーズがトロリおいしい。

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レモン 大葉 ドライパセリ ベーコン プロセスチーズ 水煮トマト

    • 30分
    • 625 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • クリスマスに!ホタテのホワイトサラダ

    ホタテやカリフラワー、カマンベールなどの白い食材を使ったクリスマスにぴったりのサラダです。ハニーレ…

    主材料:ホタテ カリフラワー ジャガイモ マッシュルーム カマンベールチーズ レモン汁

    • 25分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • たっぷりチリコンカン

    たっぷりチリコンカン

    身近な材料でできる、本格チリコンカン!

    主材料:玉ネギ ニンニク ローリエ 小麦粉 トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 鶏むね肉

    • 30分
    • 549 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
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