愛あるセレクトをしたいママのみかた

イチゴミルクカン
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

水

200ml

練乳

大2

牛乳

250ml

イチゴ

1パック

ミントの葉

(あれば)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2002/02/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • イチゴミルクカンの下準備1

    イチゴは水洗いして水気を拭き取り、8個は飾り用に取り置き、残りはヘタを取って4つに切り、スプーンでつぶし、牛乳と混ぜ合わせる。

作り方

  1. イチゴミルクカンの作り方2
    1

    水に粉寒天を加えて煮溶かし、よく混ぜながら沸騰状態で1分程度煮る。砂糖、練乳を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止める。

  2. イチゴミルクカンの作り方3
    2

    粗熱をとり、イチゴミルク、バニラエッセンスを加えてひと混ぜする。

  3. イチゴミルクカンの作り方4
    3

    水でぬらした容器に流し入れ、表面が固まってくれば飾り用のイチゴをのせ、冷蔵庫で冷やし固める。切り分けて盛り、あればミントの葉を飾る。

ブログに投稿
デリごはん

「イチゴミルクカン」の関連レシピ

「粉寒天」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ