愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • レバー入りメンチカツ

    レバー入りメンチカツ

    レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい!カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります!

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター

    • 1時間
    • 449 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • チキンと夏野菜のトマト煮

    チキンと夏野菜のトマト煮

    トマトの酸味と栄養で夏バテを吹き飛ばします。冷蔵庫で保存すれば2~3日は美味しく食べられるので常備…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ナス ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ニンニク 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • 小松菜のピーナッツ和え

    小松菜のピーナッツ和え

    主材料:小松菜 ミツバ ピーナッツ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    薄切りにしたキュウリを、実山椒の佃煮が入ったゴマ酢で和えた一品。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ だし汁 実山椒の佃煮

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ココナッツバナナパンケーキ

    ココナッツバナナパンケーキ

    ココナッツオイルでふんわり、バナナでしっとりとした生地に焼き上がる卵なしのパンケーキ。

    主材料:薄力粉 ミントの葉 豆乳 バナナ

    • 15分
    • 503 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 炒り豆腐のごまみそ汁

    炒り豆腐のごまみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ゴボウ 酒

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ナスのしそ巻き

    ナスのしそ巻き

    主材料:ナス 大葉 梅干し 酒 かつお節

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 野菜たっぷり!サンマの回鍋肉風

    油ののった旬のサンマをパンチのある味付けで。野菜のシャキシャキ感が美味しい、ごはんの進むおかずです!

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ピーマン 片栗粉 サンマ モヤシ

    • 40分
    • 498 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • 焼きのり入り卵焼き

    焼きのり入り卵焼き

    主材料:卵 水 プチトマト 焼きのり

    • 8分
    • 126 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 下処理でグンと美味しい!タラ鍋

    だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。 下処理をしっかりすることで生臭…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊(菊菜) 昆布 水煮タケノコ タラ

    • 30分
    • 458 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • アオサのみそ汁

    アオサのみそ汁

    食物繊維たっぷりのアオサ。エノキがたっぷり食べられる一品。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ アオサ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • トマトのジュレ

    トマトのジュレ

    フルーツトマトのおいしさを引出したジュレ。お口直しや食後におすすめのデザートです。

    主材料:フルーツトマト リンゴジュース 水 レモン皮 フルーツトマト オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー 板ゼラチン

    • 1時間30分
    • -
    • 2011/07
    • スイーツ
  • 簡単イチゴのレアチーズ

    簡単イチゴのレアチーズ

    イチゴをつぶしてクリームチーズと混ぜ合わせた、ひとくちサイズのかわいいスイーツです。

    主材料:イチゴ クリームチーズ レモン汁 ビスケット ミントの葉

    • 10分
    • 178 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • さっぱり!ホタテのグリーンサラダ

    ホタテとレタス、キュウリのシンプルなサラダです。レモン汁を加えたさっぱりとしたドレッシングでいただ…

    主材料:ホタテ レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    食欲が無い時でも食べられる、身体に良いトロロ汁。薬味たっぷり!

    主材料:長芋 オクラ ミョウガ 大葉 ネギ だし汁 酒 ショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 牛ゴボウ佃煮ご飯

    牛ゴボウ佃煮ご飯

    主材料:ご飯 牛肉 ゴボウ ニンジン シシトウ 酒 実山椒の佃煮

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ミョウガのお吸い物

    ミョウガのお吸い物

    香り高いミョウガとミツバ入り! ほっとするおいしさです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ミョウガ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ソーセージのピザパイ

    ソーセージのピザパイ

    冷凍パイシートをピザ生地代わりに。お子様のおやつにも良いですね。

    主材料:ピザ用チーズ 水煮コーン ドライパセリ ソーセージ 冷凍パイシート

    • 20分
    • 410 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • キュウリの梅肉和え

    キュウリの梅肉和え

    主材料:キュウリ 梅干し 酒 かつお節

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • サラダ素麺

    サラダ素麺

    華やかなサラダ。冷たく冷やして食べてもおいしいですよ。

    主材料:素麺 キュウリ ハム トウモロコシ 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • パイナップルとココナッツのブランマンジェ風

    相性のよいパイナップルとココナッツの爽やかなブランマンジェ風のデザートです。

    主材料:板ゼラチン 生クリーム パイナップル ミントの葉

    • 20分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • カボチャのムース

    カボチャのムース

    野菜の甘みを活かしたヘルシーデザート

    主材料:水 粉ゼラチン 豆乳 カボチャ

    • 10分 +
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 納豆と豆腐のみそ汁

    納豆と豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 大葉 シイタケ 納豆

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • アボカドのマヨサラダ

    アボカドのマヨサラダ

    チリソース入りのドレッシングがポイント。野菜はお好みの物でもOK!

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 サニーレタス カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ライスバーガー

    ライスバーガー

    かわいくラッピングしてお弁当に入れてもいいですね。

    主材料:ご飯 牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク

    • 30分
    • 537 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • キャベツとアサリの和え麺 

    キャベツとアサリの和え麺 

    ザーサイとアサリの塩気が味の決めて。麺に旨味たっぷりのスープをよくからめて召し上がれ!アサリ以外に…

    主材料:酒 中華麺 ショウガ ニンニク ニンジン キャベツ ザーサイ アサリ 熱湯

    • 20分
    • 249 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • ピーマンのカリカリジャコ炒め

    ピーマンのカリカリジャコ炒め

    ピーマンと松の実、チリメンジャコをゴマ油で炒めた、ご飯に合う一品です。

    主材料:ピーマン チリメンジャコ 松の実 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ レモン むきエビ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ナメコと白ネギのおろし汁

    ナメコと白ネギのおろし汁

    大根おろし入りのあったか汁!

    主材料:大根おろし 白ネギ ナメコ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ホウレン草のグリーンチャーハン

    ホウレン草たっぷり! 栄養満点のチャーハンです。

    主材料:卵 白ネギ ニンニク ポークランチョンミート ホウレン草 タイ米

    • 25分
    • 556 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
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