野菜を使ったレシピ

今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK！バターのコクがふわっと広がって…

主材料：シメジ エノキ 白ワイン バター ドライパセリ

• 5分
• 102 Kcal
• 2008/03
• 簡単

主材料：マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ ハム ゆで卵 レタス

• 10分
• 315 Kcal
• 2012/05
• お弁当

イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

主材料：イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：カボチャ レーズン スライスアーモンド クリームチーズ プレーンヨーグルト

• 15分
• 128 Kcal
• 2005/04
• 献立

とってもなめらかなで濃厚なババロア。おもてなしに良いですね。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 卵黄 ホワイトキュラソー 紅茶

• 1時間30分
• 266 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：ニンニク 白ワイン キャベツ 水 ツナ フジッリ

• 7分
• 304 Kcal
• 2015/12
• お弁当

生クリームは入れず、牛乳で作るのであっさりと上品な味わいです。

主材料：ジャガイモ 水 牛乳 玉ネギ ベーコン

• 15分 ＋
• 174 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：粉寒天 水 オレンジ オレンジ オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー ミントの葉

• 40分
• -
• 2004/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ マイタケ

• 15分
• 84 Kcal
• 2004/02
• 献立

冷蔵庫にちくわとたくあんが残っている時、あともう1品欲しい時に。歯ごたえ豊で美味しいですよ！おつま…

主材料：ちくわ 鶏ささ身 たくあん 青のり 白ゴマ

• 10分
• 157 Kcal
• 2006/03
• 簡単

めんつゆを入れると驚くほど上品な味に！

主材料：お米 雑穀 芽ヒジキ 甘塩鮭 大葉 白ゴマ

• 1時間
• 373 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：板コンニャク 牛肉 小麦粉 レンコン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ ミョウガ プチトマト

• 20分
• 309 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ エリンギ

• 15分
• 91 Kcal
• 2003/11
• 献立

タケノコを手軽に、季節感も味わえる一品。木の芽は必須アイテムです！

主材料：水煮タケノコ 酒 かつお節 木の芽

• 15分
• 192 Kcal
• 2013/03
• 献立

シイタケの旨味を十分に味わえる一品。シイタケは生と干しを両方つかう事で、お互いのよさが引き立ちます。

主材料：酒 水 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 228 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ

• 15分
• -
• 2004/08
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 エンドウ豆

• 30分
• 123 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター 細ネギ 豆乳 ホウレン草

• 15分
• 116 Kcal
• 2005/11
• 特集

主材料：玉ネギ 豆乳 熱湯 リンゴ

• 5分
• -
• 2013/10
• 連載

粉チーズとジャガイモが入っておつまみ感覚のパンケーキに。

主材料：卵 牛乳 バター ジャガイモ クルミ 粉チーズ 米粉

• 20分
• 284 Kcal
• 2008/09
• 献立

エビ、豆腐のタンパク質と、グレープフルーツのビタミンCを一緒に摂って美肌効果UP！

主材料：アボカド プチトマト むきエビ かつお節 紫玉ネギ サラダ菜 グレープフルーツ 絹ごし豆腐

• -
• -
• 2009/06
• 連載

トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ！ショウガをたっぷ…

主材料：青ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉

• 20分
• 270 Kcal
• 2008/06
• 特集

長芋、ベーコン、大葉を巻いたお手軽な春巻き。長芋のホクホクとした食感がポイントです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 ベーコン 長芋

• 20分
• 284 Kcal
• 2011/06
• 献立

イカは、お刺身用の細切りにしてあるものを買ってくれば、納豆と白菜キムチを和えるだけ☆誰でもかんたん…

主材料：白菜キムチ 酒 大葉 納豆 イカ

• 10分
• 128 Kcal
• 2003/10
• 簡単

主材料：ハム ドライパセリ カボチャサラダ 溶き卵 パン粉 小麦粉

• 10分
• 342 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 白ネギ クラッカー

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

ブルーチーズをのせるのがポイント！ワインと合わせたくなる、大人味のトーストです。

主材料：ピザ用チーズ バジル 食パン ソーセージ 生クリーム カボチャ ブルーチーズ

• 15分
• 449 Kcal
• 2010/08
• 簡単

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ バター 牛乳 ローリエ シメジ エノキ レンコン カボチャ

• 25分
• -
• 2005/12
• 献立

暑さによるのぼせをクールダウン。栄養バランスも良い一品。

主材料：素麺 酒 水 ミョウガ 豚ひき肉 ゴーヤ

• 15分
• -
• 2014/07
• 連載

ふわふわのフレンチトーストにナイフを入れると、キャラメルがトロ～リ。お好みのフルーツを添えても。

主材料：牛乳 バター 溶き卵 ミントの葉 バゲット バニラアイス キャラメル

• 15分
• 373 Kcal
• 2015/01
• 簡単