愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジャスミン茶ゼリー
26回 おいしい

香りのよいサッパリとしたゼリーです。食後にピッタリ！

献立
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
77 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

砂糖

大さじ1
  

水

大さじ2

<シロップ>

  

水

60ml
  

砂糖

大さじ2
  

レモン汁

小さじ1

クコの実

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ゼリー
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2018/01/29
更新日：
2018/01/22

下準備

  • ジャスミン茶ゼリーの下準備1

    粉ゼラチンは水に振り入れて、ふやかす。クコの実はサッと水洗いし、お湯につけてもどす。

作り方

  1. ジャスミン茶ゼリーの作り方2
    1

    ゼリーを作る。小鍋に砂糖とジャスミン茶を入れて中火にかける。沸騰したら火を止め、粉ゼラチンを加えて溶かす。粗熱が取れたらバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    流し入れるバットは深さが2cm以上あるものが良いでしょう。

  2. ジャスミン茶ゼリーの作り方3
    2

    小鍋に＜シロップ＞の水と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖を溶かす。粗熱を取り、レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。

  3. ジャスミン茶ゼリーの作り方4
    3

    (1)のゼリーを2cm角に切って器に盛り、(2)をかける。クコの実を散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1025

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

みんな大好き「ゼリーの日」!
みんな大好き「ゼリーの日」!

猛暑が続きひんやりしたものが欲しくなるこの時期。「ゼリーの日」というのがあるのはご存知でしょうか。7月14日がゼリーの日。冷やして固めるだけなので簡単に作れます。ゼリーの日にちなんで、プルプルで美味しいゼリーレシピをご紹介します！

「ジャスミン茶ゼリー」の関連レシピ

「ジャスミン茶」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ