材料 （
2
人分
）
中華麺2玉
アサリ(砂ぬき)150g
キャベツ5枚
ニンジン20g
ニンニク1片
ショウガ1片
ザーサイ(刻み)大さじ2
サラダ油大さじ1
酒大さじ1
コショウ少々
<スープ>
顆粒チキンスープの素小さじ1/2
熱湯50ml
ゴマ油大さじ1/2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / 麺料理（そば、うどん等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1キャベツはひとくち大にちぎり、ニンジンは斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。ニンニク、ショウガはみじん切りにする。
-
2中華麺を袋の表示通りにゆで、水気をよくきってボウルに入れる。
-
3フライパンを熱してサラダ油を入れ、弱火でニンニク、ショウガを炒め、香りがたったらキャベツ、ニンジンを入れ、サッと炒める。アサリを加えて軽く混ぜ、アサリの口があいたら合わせておいた＜スープ＞、ザーサイ、酒を加え、コショウを振る。
-
4(2)の中華麺に(3)のスープをかけ、ゴマ油を加えて麺をほぐす。器に盛り、残りの具をのせる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数89
recipe/T.Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito
「キャベツとアサリの和え麺 」の関連レシピ
アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツのスープ
春色焼きそば
アサリのバター蒸し
春キャベツとアサリのガーリック蒸し
キムチ鍋
エスニック冷やし中華
ピックアップ
最新の おいしい！
-
カボチャとジャガイモのお焼き がおいしい！
おーーちゃんさん 17:22
-
ユズ明太うどん がおいしい！
ゲストさん 17:18
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
プリン がおいしい！
ゲストさん 17:08
-
キャベツのご飯ロール がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
プチトマトのアイス がおいしい！
ゲストさん 16:49
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 16:31
-
ユズ明太うどん がおいしい！
ゲストさん 16:30
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 16:25
-
蓮根の海老はさみ揚げ がおいしい！
ゲストさん 16:25
-
ユズ明太うどん がおいしい！
ゲストさん 16:21
-
ユズ明太うどん がおいしい！
ゲストさん 16:18
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 16:14
-
長芋のすまし汁 がおいしい！
ゲストさん 16:14
-
トマトとアボカドの麺つゆサラダ がおいしい！
ゲストさん 16:04
ウーマンエキサイト特集
