愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ホタテ入り卵焼き ジャコおろし添え

    ホタテの旨味たっぷりの甘めの卵焼きです。さっぱりとジャコと大根おろしでいただきます。

    主材料:卵 酒 ネギ 大根おろし チリメンジャコ ホタテ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • マグロと野菜のトマト煮

    マグロと野菜のトマト煮

    ゴロゴロっと大きめに切ったマグロが嬉しいですね。

    主材料:マグロ 小麦粉 玉ネギ ナス パプリカ セロリ ブロッコリー ニンニク 水煮トマト 白ワイン

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 里芋の煮物

    里芋の煮物

    仕上げに桜エビを散らして、香ばしさをプラス。

    主材料:酒 だし汁 里芋 干し桜エビ

    • 25分
    • 108 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • タラコ入り卵焼き

    タラコ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 タラコ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • プロ直伝!大根の葉のご飯 by 森岡 恵さん

    今日の夜は大根の葉のご飯にしませんか。新鮮な大根葉が手に入れば、作ってみてください。簡単に大根の葉…

    主材料:お米 大根葉 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 561 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • チンゲンサイの煮浸し

    チンゲンサイの煮浸し

    程よいシャキシャキ感を残して。あっさりした味付けなので、味の濃いおかずとの相性が良いです。

    主材料:チンゲンサイ 厚揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 作り置きおかず プルコギ 平日は楽ちん by保田 美幸さん

    時短で簡単なプルコギは、作り置きおかずにおすすめです。下味を漬けて冷凍しておけば、いつでも作ること…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 酒 赤ピーマン すり白ゴマ 豚肉 ピーマン

    • 20分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • カレーにゅうめん

    カレーにゅうめん

    カレールウが麺にからまって食べやすいですね。

    主材料:素麺 だし汁 ニンジン 油揚げ 玉ネギ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • スパゲティーナポリタン

    スパゲティーナポリタン

    主材料:ピーマン スパゲティー マッシュルーム ハム

    • 10分
    • 270 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ポテトグラタン

    ポテトグラタン

    トローりチーズとホクホクジャガイモのグラタンでお腹満足。お好みでタバスコをかけてもおいしいです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ソーセージ ゆで卵

    • 30分
    • 699 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • お刺身のせサラダ

    お刺身のせサラダ

    いつものお刺身にピーナッツを散らして。ゴマ油が効いて中華風味のサラダです。

    主材料:刺身 大根 ニンジン 貝われ菜 ピーナッツ 柑橘汁

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • たっぷりモロヘイヤのお吸い物

    たっぷりモロヘイヤのお吸い物

    モロヘイヤを1束使った栄養満点なお吸い物。ツルッとした食感が良い。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 卵 モロヘイヤ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 刺身ワカメのサラダ

    刺身ワカメのサラダ

    主材料:ワカメ 貝われ菜 油揚げ レモン汁

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • パンプキンいなり

    パンプキンいなり

    マッシュしたカボチャをひっくり返した油揚げの中に。サクッとした食感が楽しめますよ!

    主材料:カボチャ 酒 玉ネギ 牛乳 粉チーズ 油揚げ

    • 20分
    • 292 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • サツマイモスープ

    サツマイモスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 小麦粉 サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • パイナップルシャーベット

    パイナップルシャーベット

    暑い季節にうれしい!パイナップルの風味が素敵な冷たいシャーベット。ソテーしたパイナップルと一緒に。

    主材料:ミントの葉 パイナップル プレーンヨーグルト 生クリーム 無塩バター ラム酒

    • -
    • -
    • 2005/08
    • スイーツ
  • 焼きバナナチョコソース

    焼きバナナチョコソース

    主材料:バナナ ミントの葉 バター ブランデー

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • レタスシューマイ

    レタスシューマイ

    低糖質レシピ。糖質:9.9g。皮がシャキシャキの新食感シューマイ。糖質を気にせず食べられます。

    主材料:豚ひき肉 ショウガ シイタケ レタス もどし汁

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 小麦粉 ニンジン ご飯 食パン

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 納豆なめこ汁

    納豆なめこ汁

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ナメコ 納豆

    • 5分
    • 84 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ハンペンスープ

    ハンペンスープ

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ハンペン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    主材料:水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 キヌサヤ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 梅とジャコの混ぜご飯

    梅とジャコの混ぜご飯

    夏前に体が変化する梅雨の時期におすすめの一品。梅がさっぱりとして、食欲のないときにもしっかり食べら…

    主材料:ご飯 大葉 チリメンジャコ 梅干し かつお節

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • おめかしスイートポテト

    おめかしスイートポテト

    可愛らしく絞ったスイートポテトにはママレードソースでつやを出して。おしゃれなお菓子はプレゼントにも。

    主材料:サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム オレンジジュース ママレード キルシュ

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 麻婆里芋

    麻婆里芋

    定番の豆腐を里芋に代えて、食べ応えのある主菜に仕上げます。

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 里芋

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • コブサラダ

    コブサラダ

    彩りのキレイなサラダに、スパイシーなドレッシングを添えて。

    主材料:レモン汁 レタス トマト 水煮コーン ブラックオリーブ ブロッコリー プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • シイタケと大根の卵焼き

    シイタケと大根の卵焼き

    干しシイタケと切干し大根を入れた、食物繊維が豊富な卵焼き。お弁当にもオススメです。

    主材料:卵 酒 ニンジン 水 切干し大根 シイタケ ニンニク

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • タラのそぼろ奴

    タラのそぼろ奴

    タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 89 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 牛肉と大根のゴマ炒め煮

    牛肉と大根のゴマ炒め煮

    ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

    主材料:牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 519 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
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