愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 常備菜にぴったり!マッシュルームのニンニクオイル煮

    できたて熱々は最高です!バゲットにのせて召し上がれ♪ パスタにしても美味しいです!

    主材料:ニンニク ベーコン マッシュルーム パセリ バゲット

    • 10分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • モヤシとちくわのあんかけ焼きそば

    揚げ焼きした麺にたっぷりのモヤシとちくわのあんをかけました。お財布にも優しい節約レシピ。

    主材料:中華麺 水 青のり 片栗粉 モヤシ ちくわ

    • 10分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 塩辛奴

    塩辛奴

    お酒のおつまみにピッタリです。

    主材料:豆腐 白ゴマ 大葉 イカの塩辛

    • 5分
    • 113 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 牛肉、卵、レタスの黒コショウ炒め

    牛肉は少量でも、卵と野菜でボリュームアップ。

    主材料:牛肉 卵 玉ネギ レタス 酒

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ツナ揚げロール

    ツナ揚げロール

    主材料:油揚げ ツナ 昆布茶 ネギ

    • 10分
    • 337 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 鶏の照り焼き手巻きご飯

    鶏の照り焼き手巻きご飯

    ジューシーな鶏の照り焼きを野菜と共にサッパリ召し上がれ!

    主材料:酒 小麦粉 鶏もも肉 ご飯 サニーレタス 新玉ネギ

    • 20分
    • 746 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ゴーヤの卵冷製パスタ

    ゴーヤの卵冷製パスタ

    シミ・そばかす予防に!ゴーヤの苦みを卵黄でマイルドに。コクがあるエバミルクを使うのがポイント。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ツナ ゴーヤ 卵黄 エバミルク

    • 20分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • もち入りトンカツ

    もち入りトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 卵 プチトマト 豚肉 お餅

    • 30分
    • 457 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 菜の花とタコの炊き込みご飯

    菜の花とタコの炊き込みご飯

    タコの旨みがたっぷりしみこんだご飯に、色鮮やかな菜の花を混ぜて春を感じる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ゆでタコ足 菜の花

    • 1時間
    • 333 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 青ネギとジャコの冷ややっこ

    青ネギとジャコの冷ややっこ

    おつまみにもピッタリ!ゴマ油の香りが効いた、サラダ感覚の冷ややっこです。

    主材料:豆腐 白ゴマ チリメンジャコ 青ネギ ザーサイ

    • 5分
    • 165 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • キャベツの梅おかか和え

    キャベツの梅おかか和え

    主材料:キャベツ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • かぶとりナメコのみそ汁

    かぶとりナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ひんやりカボチャスープ

    ひんやりカボチャスープ

    よく冷やしていただいても温めていただいても美味しい。あっさりで飲みやすいです。ビタミンいっぱい、お…

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム ベーコン

    • -
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • サツマイモと鶏肉のコチュジャン煮

    サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

    主材料:サツマイモ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ 水 酒 すり白ゴマ

    • 25分
    • 572 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 鮭と大根おろしの辛煮

    鮭と大根おろしの辛煮

    煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

    主材料:生鮭 大根おろし だし汁 酒 大葉

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • イワシの香草パン粉焼き

    イワシの香草パン粉焼き

    イワシの柔らかさとハーブの香りが口のなかに広がります。

    主材料:イワシ パン粉 イタリアンパセリ レモン

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 卵のサラダ

    卵のサラダ

    半熟卵がなめらかな食感に。パンに挟んでも。

    主材料:ゆで卵 ヒヨコ豆 カシューナッツ プレーンヨーグルト ドライパセリ

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 小松菜卵スープ

    小松菜卵スープ

    小松菜とちくわが入ったスープに、卵を回し入れて栄養満点スープに。

    主材料:水 卵 小松菜 ちくわ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 豚肉とカボチャの甘酢炒め

    豚肉とカボチャの甘酢炒め

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 カボチャ ピーマン 玉ネギ 片栗粉

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • あとひくおいしさ!手羽中の甘辛煮

    鶏手羽中を下味に漬け込んでから、甘辛に煮たご飯がすすむ一品です。ニンニクとショウガの香りが食欲をそ…

    主材料:鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

    • 20分 +
    • 324 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • レンコンのカリカリ煮

    レンコンのカリカリ煮

    主材料:レンコン 酒 だし汁 かつお節 青のり

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • カボチャと厚揚げの簡単煮

    カボチャと厚揚げの簡単煮

    薄口しょうゆを使うことで、カボチャの色が鮮やかに。あと一品足りない時のおかずに最適です。

    主材料:カボチャ 厚揚げ 水菜 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ナスのピリ辛漬け

    ナスのピリ辛漬け

    油と相性のいいナスは、揚げるとトロリンとなって更に美味しくなります。今回は豆板醤と甘酢をベースにし…

    主材料:ナス 白ネギ ウズラの卵 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 韓国のりサンド

    韓国のりサンド

    ビールのおつまみに最適。ゴマ油が香ばしい。

    主材料:韓国のり 白菜キムチ 小麦粉 ピザ用チーズ ツナ

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ハンペンキムチスープ

    ハンペンキムチスープ

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 水 刻みネギ サヤインゲン ハンペン

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • リンゴとクルミのメープルデザート

    リンゴとクルミをマスカルポーネチーズで和えた、とっても簡単なデザート。

    主材料:リンゴ クルミ マスカルポーネチーズ ミントの葉

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 冬野菜と柿のロースト

    冬野菜と柿のロースト

    柿は皮をむいてカットしてそのままロースト。水分が抜けて甘みが増します。冷蔵庫に残った根菜で手軽に作…

    主材料:カボチャ レンコン エリンギ 柿 カッテージチーズ

    • 45分
    • -
    • 2022/11
    • その他
  • アスパラチーズ春巻き

    アスパラチーズ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 グリーンアスパラ カマンベールチーズ

    • 10分
    • 494 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • マッシュルームスープ

    マッシュルームスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン シイタケ エノキ 生クリーム マッシュルーム

    • 25分
    • 169 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
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