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キャベツの梅おかか和え

献立
調理時間
カロリー
21 Kcal
材料  ( 4 人分

<梅おかか>

  

梅干し

2個
  

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • キャベツはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。

  • <梅おかか>の梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、かつお節と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯にキャベツを入れてサッとゆで、ザルに上げ冷ましておく。

  2. 2

    <梅おかか>と混ぜ合わせ、器に盛る。

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