愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 鶏もも肉の塩焼き

    鶏もも肉の塩焼き

    オーブンで香ばしく焼いた鶏もも肉にたっぷりとネギダレをかけて召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 酒 レタス トマト レモン 白ネギ

    • 25分
    • 539 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ポークソテーのネギゴマダレがけ

    ポーチドエッグをつぶしながら召し上がって下さい。

    主材料:豚肉 プチトマト レモン汁 白ネギ シシトウ 卵

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 豆腐のトロロ焼き

    豆腐のトロロ焼き

    自然薯は「ヤマイモ」と呼ばれるイモの仲間の一つ。自生している種を自然薯と呼ばれます。フワフワのトロ…

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ネギ かつお節 山芋

    • 30分
    • 217 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 甘辛こってり 鯛のアラ炊き

    甘辛こってり 鯛のアラ炊き

    鯛のアラを霜降りして甘辛の煮汁で炊きます。照りが出るまで煮詰めてご飯がすすむ味に!

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 309 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • さっぱり梅干しスープ

    さっぱり梅干しスープ

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 梅干し

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • シラス干し卵焼き

    シラス干し卵焼き

    主材料:溶き卵 だし汁 大葉 シラス干し

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 切干し大根の煮物・薄味仕立て

    切干し大根の煮物・薄味仕立て

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • たっぷりホウレン草のカレー

    たっぷりホウレン草のカレー

    ホウレン草を1.5束も入れた、鉄分たっぷりのカレー。食べやすく、お子様にもオススメ!

    主材料:豚肩ロース肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ソラ豆チーズサンド

    ソラ豆チーズサンド

    主材料:クリームチーズ トマト サラダ菜 イングリッシュマフィン ソラ豆

    • 5分
    • 260 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • イチゴパンナコッタ

    イチゴパンナコッタ

    バルサミコ酢をきかせたさわやかなデザートです。

    主材料:牛乳 板ゼラチン 生クリーム イチゴ ミントの葉

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豚とモヤシの中華炒め

    豚とモヤシの中華炒め

    たっぷりの豚肉と野菜をオイスターソース味で炒めた、ご飯がすすむ主菜です。

    主材料:酒 水 片栗粉 豚肉 モヤシ ピーマン 玉ネギ

    • 30分
    • 456 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • パンプキンプディング

    パンプキンプディング

    カボチャは裏ごす事で滑らかな口当たり。シナモンパウダーはお好みで加える量を調節して下さいね。

    主材料:水 熱湯 カボチャ コーンスターチ ラム酒 卵 卵黄

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/09
    • スイーツ
  • 高菜チャーハン

    高菜チャーハン

    高菜のうま味をいかして、味付けはシンプルに塩コショウのみ!

    主材料:ご飯 溶き卵 ベーコン 高菜の漬け物

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 細切り根菜サラダ

    細切り根菜サラダ

    コンビニでよく売っているゴボウサラダが大好物なんです。そんなゴボウサラダを意識して作ってみました!

    主材料:ニンジン ゴボウ 枝豆 鶏ささ身 スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カマス混ぜご飯

    カマス混ぜご飯

    美味しい干物の代表格、カマスの開きをこんがり焼いてからほぐす。それをご飯に混ぜちゃうだけ!甘酢がか…

    主材料:ご飯 キュウリ レモン汁 カマス

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • 鶏リブの黒コショウ焼き

    鶏リブの黒コショウ焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 ブロッコリー レタス トマト レモン

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • シジミの豆乳汁

    シジミの豆乳汁

    豆乳を使ったまろやかなシジミ汁。

    主材料:シジミ だし汁 豆乳 ネギ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鮭の南部焼き

    鮭の南部焼き

    肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

    主材料:生鮭 白ゴマ 卵 シシトウ

    • 20分 +
    • 204 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • アサリと長芋のチャウダー

    アサリと長芋のチャウダー

    アサリの風味がしっかり味わえるスープです。長芋を入れる事で、自然にトロミがつきます。

    主材料:牛乳 玉ネギ アサリ ベーコン 長芋 青のり

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • エビのかき揚げ

    エビのかき揚げ

    冷凍のむきエビを使ったかき揚げ。彩りのきれいな一品です。

    主材料:小麦粉 水 玉ネギ ミツバ むきエビ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ソラ豆のスープ

    ソラ豆のスープ

    ホクホクとした食感のソラ豆のスープ。ゆで過ぎに注意して。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シメジ ソラ豆

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 基本の豚汁 ほっとする美味しさ 具だくさんのコクと旨み

    豚汁の簡単基本のレシピを紹介します。ほっとする美味しさで人気の豚汁。具だくさんにすれば食べ応えあり…

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • オクラのフライ

    オクラのフライ

    マヨネーズをつけて召し上がれ。

    主材料:オクラ ブロッコリー 小麦粉 卵 水 粉チーズ パン粉

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 焼きキャベツサラダ

    焼きキャベツサラダ

    春キャベツを豪快に頂きましょう♪

    主材料:春キャベツ アンチョビ ニンニク 粉チーズ ブラックオリーブ

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 紫玉ネギのもずく和え

    紫玉ネギのもずく和え

    紫玉ネギともずく、鶏ささ身のヘルシーな一品。ユズコショウで味にアクセントをつけて。

    主材料:紫玉ネギ もずく 鶏ささ身 酒

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 板コンと鶏肉の炒め煮

    板コンと鶏肉の炒め煮

    お弁当におすすめの1品です。少し甘めなタレが美味し~い。キャベツもこのタレを掛ければたっぷりいただ…

    主材料:鶏もも肉 酒 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒 バター

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2006/04
    • 簡単
  • 豚肉オレンジソース

    豚肉オレンジソース

    食欲がなくてこってりしたものが食べづらいときは柑橘系のソースがオススメ。ロース肉でもさっぱりしてい…

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 オレンジ ママレード レモン汁 トマト キャベツ

    • -
    • 383 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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