マリネ液に漬けておく間に違う料理が作れるので助かります。焼いても柔らかくてしっかりと味も付いて美味しかったです。今度は豚肉でやってみようと思います。

献立
- 調理時間
- カロリー
- 720 Kcal
材料
(
2
人分
)
鶏もも肉
2枚ハーブソルト
少々<マリネ液>
白ワイン
大さじ2玉ネギ
(すりおろし)1/4個分サラダ油
小さじ2サニーレタス
4~5枚サヤインゲン
7~8本バター
5g塩コショウ
少々マヨネーズ
適量
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- マリネ
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/09/16
- 更新日:
- 2013/09/11
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/shiho fujimaru
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