オレンジヨーグルトの台湾風かき氷
爽やかなヨーグルト入りのかき氷にママレードシロップとフルーツが相性抜群、さっぱりとしていて暑い夏にぴったりのデザートです。
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下準備
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オレンジは皮をむき、薄い皮も取り除き、オレンジ、フルーツ(缶)を食べやすい大きさに切る。
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<水切りヨーグルト>を作る。ボウルの上にザルを置き、クッキングペーパーを敷いて、プレーンヨーグルトを入れる。冷蔵庫で1時間程度置いて水気をきる。
このレシピのポイント・コツ
・調理時間に凍らせる時間は含みません。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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