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ちくわのポテサラ天ぷら

ちくわの穴に明太ポテトサラダがたっぷり詰まっています。天ぷらにすることでさらに美味しいです。

かんたん
調理時間
カロリー
238 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ポテトサラダ

(市販品)適量

<衣>

  

天ぷら粉

大さじ2
  

大さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    辛子明太子は薄皮を除いて、ポテトサラダと混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。

  2. 2

    <衣>の材料を少しトロッとするくらいに混ぜ合わせる。

  3. 3

    ちくわを長さを半分に切り、(1)を詰め、<衣>に通し、170℃の揚げ油でサクッと揚げる。器に盛り、お好みでウスターソースを添える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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