野菜を使ったレシピ

難しい気がするだし巻き卵も、工程どおりに作れば、料亭みたいふわふわでふんわりした出汁巻き卵の出来上…

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ミツバ

• 15分
• 146 Kcal
• 2011/07
• 献立

ミョウガと大葉でいつものみそ炒めに深みがでます。

主材料：ナス 酒 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 20分
• 340 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

• 30分
• 146 Kcal
• 2002/09
• 献立

コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…

主材料：ニンジン ショウガ ジャガイモ 酒 牛すじ肉 板コンニャク ブロッコリー 下ゆで汁

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• 2008/07
• 特集

マッシュしたジャガイモにタラコを入れた人気のサラダです。バターとレモンを入れて風味豊かに！

主材料：ジャガイモ レモン汁 バター 貝われ菜 タラコ

• 20分
• 221 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 40分
• 576 Kcal
• 2004/07
• 献立

タケノコは切り方次第で食感が変わるので、お好みの切り方で切って下さいね。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 水煮タケノコ 板麩

• 15分
• 44 Kcal
• 2007/04
• 献立

脂ののったウナギのかば焼きはキュウリと甘酢を合わせてさっぱりと！よく冷やすとよりおいしい。

主材料：キュウリ だし汁 ショウガ 酒 ウナギ蒲焼き

• 15分
• 152 Kcal
• 2010/08
• 簡単

ホウレン草、水菜、チンゲンサイなどお好みの青菜を使って。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒

• 15分
• 18 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：塩鮭 ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

• 10分
• 229 Kcal
• 2010/10
• お弁当

主材料：がんもどき キャベツ ニンジン だし汁 酒

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• 2009/06
• 連載

主材料：バター ベーコン 溶き卵 きんぴらゴボウ バターロール

• 10分
• 479 Kcal
• 2014/04
• お弁当

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

主材料：バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ

• 40分
• 349 Kcal
• 2018/01
• 献立

オイスターソースを使って中華風甘辛味に。

主材料：酒 水 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ゴボウ

• 30分
• -
• 2013/12
• 特集

豆腐とジャガイモが入ったポタージュはフワフワでやさしい口当たり。

主材料：豆腐 酒 水 バター ドライパセリ キャベツ ジャガイモ 新玉ネギ

• 20分
• 146 Kcal
• 2014/03
• 献立

カリカリに焼いたジャコは何にでも合いますよ。

主材料：豆腐 レタス 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実

• 20分
• 149 Kcal
• 2008/08
• 献立

旬のサヤインゲンは太くて食べごたえがありますね。

主材料：サヤインゲン カマボコ すり黒ゴマ 酒 練り黒ゴマ

• 20分
• 112 Kcal
• 2008/07
• 献立

なめらかな絹ごし豆腐をイタリア料理にしてみたら、、、フレッシュトマトをのせて、ニンニクとアンチョビ…

主材料：ニンニク バジル トマト セロリ オリーブ アンチョビ 絹ごし豆腐 松の実

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• 2001/04
• 特集

主材料：ニラ エノキ 酒 すり白ゴマ

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• 2009/06
• 連載

グリーン色がキレイなサラダです。ドレッシングにチリメンジャコを加えるのがポイント。

主材料：レタス サニーレタス スプラウト プチトマト 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 70 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：ニンジン ピーマン エノキ 白ネギ モヤシ ニラ 水煮タケノコ キクラゲ

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

モヤシとキクラゲが入った具沢山スープ。ヘルシーで身体が温まる一品です。

主材料：水 酒 卵 モヤシ キクラゲ 貝われ菜

• 15分
• 69 Kcal
• 2011/11
• 献立

トマトソースに砂糖と生クリームを加えてまろやかな味わいに。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ ベーコン 生クリーム トマトソース

• 20分
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• 2011/12
• 特集

しゃぶしゃぶ用の薄いお餅を加える事で、短時間でスープとご飯が程よくまとまります。チーズもたっぷり入…

主材料：水 ご飯 牛乳 ドライパセリ お餅 ゴーダチーズ スライスチーズ

• 15分
• 472 Kcal
• 2010/02
• 簡単

口当たりなめらかなパイナップルゼリーに、アイスクリームをたっぷり盛り合わせて…。少しアイスが溶けた…

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 ホワイトキュラソー バニラアイス パイナップルジュース

• 1時間
• 465 Kcal
• 2009/09
• 簡単

ダイエット中の方にピッタリ！　コンニャクとワカメの煮物です。しっかりとした味つけなので、ヘルシーな…

主材料：酒 だし汁 板コンニャク ワカメ かつお節

• 20分
• 57 Kcal
• 2014/06
• 献立

3枚におろしたサンマや、フィーレが手に入ったら、クルクル巻いて焼いてみて。魚が可愛らしいおかずに変…

主材料：サンマ ナス シメジ パセリ レモン汁

• 30分
• 426 Kcal
• 2018/10
• 献立

おろしダレのリンゴの食感がポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 大根 リンゴ

• 20分
• 374 Kcal
• 2007/06
• 献立

オレンジを丸ごと一個使ったフレッシュなデザートです。

主材料：粉寒天 水 オレンジ オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー ミントの葉

• 40分
• 225 Kcal
• 2014/01
• 献立

豚肉と野菜をケチャップ風味で炒めました！豚肉には片栗粉をまぶしてあるので、すこしトロミがついて、と…

主材料：豚肉 酒 片栗粉 玉ネギ ニンジン ピーマン

• 15分
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• 2002/04
• 簡単