豆腐が入るためか口当たりがなめらかです。じゃがいものでんぷん質のトロミと、玉ねぎの甘さが感じられる、優しい味のポタージュです。寒い朝に飲みたくなりますね。
太鼓判 10+ おいしい!
野菜と豆腐のポタージュ
豆腐とジャガイモが入ったポタージュはフワフワでやさしい口当たり。
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このレシピのポイント・コツ
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
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