愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ホウレン草エッグトースト

    ホウレン草エッグトースト

    カロチンとビタミンC豊富なホウレン草で肌荒れや風邪の予防にも!朝食にもぴったりのレシピ。

    主材料:ホウレン草 ベーコン 卵 食パン スライスチーズ

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ウズラが可愛い!ミニスコッチエッグ

    ウズラの卵を使った、小さなスコッチエッグは食べやすく、楽しい1品。サックリと揚げてくださいね。イー…

    主材料:ウズラの卵 ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 小麦粉 溶き卵 貝われ菜

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 水菜と白菜の豆腐サラダ

    水菜と白菜の豆腐サラダ

    豆腐をゴマ油と塩で和えておくのがポイント。ゴマ油の風味でご飯にもよく合うサラダです。

    主材料:豆腐 白菜 すり白ゴマ 刻みのり 水菜

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • ごはんがすすむ竜田揚げ カリッカリがたまらない

    さっくり美味しい竜田揚げ。塩サバに片栗粉をまぶして揚げるだけ!味付け不要でとても簡単。お弁当にもお…

    主材料:塩サバ 片栗粉 リーフレタス プチトマト レモン

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 鮭缶チャウダー

    鮭缶チャウダー

    鮭缶を汁ごと使うので、旨みもたっぷり。サツマイモも加えるので、自然な甘さが出てきますよ。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 生クリーム 鮭 サツマイモ

    • 15分
    • 375 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • ポルチーニ茸のスープ

    ポルチーニ茸のスープ

    添えたグリッシーニをスープに割り入れても良いですよ。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン 押し麦 グリッシーニ ポルチーニ茸

    • 25分
    • 206 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ゴーヤのフライ

    ゴーヤのフライ

    ゴーヤはワタごとでも、揚げることで苦味が和らぎます。衣にカレー粉を加えたスパイシーなフライ。

    主材料:ゴーヤ 小麦粉 溶き卵 小麦粉 水 パン粉

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • キノコのポン酢和え

    キノコのポン酢和え

    さっぱりヘルシーな一品です。

    主材料:シイタケ エノキ 酒 大根おろし 貝われ菜 レモン汁

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 鶏もも肉のグリル焼き

    鶏もも肉のグリル焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 レタス レモン トマト

    • 25分
    • 399 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ゴーヤのスープ

    ゴーヤのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ベーコン 水煮タケノコ ゴーヤ 水煮ビーンズ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 25分
    • 267 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 湯葉の白みそ汁

    湯葉の白みそ汁

    白みそと練りからしの組み合わせが上品な汁物です。

    主材料:折れ湯葉 ネギ だし汁 水

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 大葉 小麦粉 小麦粉 卵

    • 30分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • エリンギのサラダ

    エリンギのサラダ

    主材料:エリンギ 白ワイン モッツァレラチーズ フルーツトマト バジル

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 生地から手作りしよう!クレープ もちもち食感 人気のチョコバナナ

    生地がおいしい、クレープ。子供も大人にも大人気のチョコバナナのクレープを作りませんか。意外と簡単な…

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 卵 ミントの葉 バナナ

    • 20分
    • 264 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ワカメの変わり酢の物

    ワカメの変わり酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ オレンジ グレープフルーツ

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    濃厚でトロッとしたポタージュ。カブのやさしい甘みが女性に人気です。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ パプリカパウダー スキムミルク

    • 25分
    • 171 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • キウイハニーラッシー

    キウイハニーラッシー

    キウイとヨーグルトのさわやかなドリンク。ハチミツのやさしい甘さが人気です。

    主材料:キウイ プレーンヨーグルト 生クリーム 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 255 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 長芋とマグロのチーズ和え

    長芋とマグロのチーズ和え

    コロコロに切った長芋とマグロをカッテージチーズで和えた前菜風おかず。さっぱりしたチーズなので、ソー…

    主材料:長芋 キュウリ マグロ プチトマト カッテージチーズ 細ネギ 明太子 レモン

    • 10分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • ナスのピーナッツ和え

    ナスのピーナッツ和え

    主材料:ナス エノキ キヌサヤ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鶏とゴボウの煮もの

    鶏とゴボウの煮もの

    ゴボウは下ゆですることで味がよく染み込みます。

    主材料:酒 ニンジン 鶏もも肉 ゴボウ ミツバ すり白ゴマ

    • 40分
    • 553 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 明太コロッケ

    明太コロッケ

    ジャガイモと明太子を混ぜて、ひとくち大のかわいいコロッケにしました。

    主材料:小麦粉 ジャガイモ 卵 レモン 明太子 コーンフレーク ネギ

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 生ハムとズッキーニのスティックおにぎり

    こちらはちょっと大人っぽく。ご飯に混ぜ込んだクリームチーズと黒コショウがお酒にも合う味です。

    主材料:ご飯 クリームチーズ ズッキーニ 生ハム

    • 5分 +
    • -
    • 2015/10
    • その他
  • 揚げ豆腐の丼

    揚げ豆腐の丼

    揚げた木綿豆腐と色鮮やかな炒め野菜がのった丼は、女性に人気の一品。

    主材料:木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 ご飯 ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 590 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 豚肉のアスパラチーズ巻き

    豚肉のアスパラチーズ巻き

    主材料:豚肉 グリーンアスパラ スライスチーズ 小麦粉

    • 10分
    • 275 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • ピーマンのエビ詰め

    ピーマンのエビ詰め

    エビで作るからヘルシーな一品。冬にぴったりのあんかけに。

    主材料:ピーマン むきエビ 酒 片栗粉 水 酒 片栗粉

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • エビのかき揚げ

    エビのかき揚げ

    主材料:小麦粉 水 玉ネギ ミツバ サツマイモ むきエビ トウモロコシ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)

    よくゆでて脂を落とした豚肉にニンニクみそをつけて、レタスをたっぷりいただきます。

    主材料:豚バラ肉 ニンニク 酒 すり白ゴマ レタス 白菜キムチ 大葉

    • 1時間10分 +
    • 697 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • カボチャのムース

    カボチャのムース

    ゼラチンで固めるタイプの、濃厚カボチャムースです。扱いやすい冷凍のカボチャを使っているのもポイント…

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン 卵黄 牛乳 カボチャ

    • 20分
    • 307 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • アボカドのヴィシソワーズ

    アボカドのヴィシソワーズ

    ジャガイモとアボカドが入った、濃厚なスープ。

    主材料:水 ジャガイモ バター 牛乳 白ネギ 生クリーム ドライパセリ アボカド レモン汁

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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