いつもはなかなか上手に出来ないだし巻き玉子ですが、レシピに沿って作ったら綺麗に巻くことができました。大根おろしを添える一味変わります。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「冷やし中華」の献立 >
- だし巻き卵のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 146 Kcal
下準備
-
卵は溶きほぐし、＜調味料＞の材料を加えてよく混ぜ合わせる。
-
大根おろしはザルに上げ、汁気を軽くきってミツバを合わせる。
作り方
-
1卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。卵液の1/3量を流し入れ、全体に広げる。周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、巻き終わったら向こう側に滑らせて寄せる。
-
2サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げ、その下にも卵液を流し込む。周りがかたまって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返す。
-
3巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切って器に盛る。合わせた大根おろしをのせ、しょうゆをかける。
みんなのおいしい！コメント
ひと口だし巻卵
だし巻き卵
だし巻き卵
だし巻き卵
シラスのだし巻卵
イカのお好み焼き
懐かしいメンチカツ
そばパンケーキサンド
さーたーあんだぎー
チキンメンチカツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
たっぷり肉シューマイ がおいしい！
ゲストさん 01:46
-
レンジ蒸し玉ネギ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
野菜のスープ がおいしい！
みつぞーさん 07/28
-
麻婆豆腐 がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ウナギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
コーンポタージュ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
大豆の卵とじ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
チキンとトマトのバジルスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
セロリの即席漬け がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
豚肉のやわらかショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
焼き玉ネギのカマンベールチーズのせ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
コールスローサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
枝豆のふんわり落とし揚げ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ポテトとベーコンのガトーインビジブル がおいしい！
ゲストさん 07/28
ウーマンエキサイト特集
