1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「イカとネギのオイスター炒め」の献立 >
  4. ジャガイモのシンプル煮のレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

ジャガイモのシンプル煮
56回 おいしい

シンプルな味付けでジャガイモの甘みを楽しんで。

献立
調理時間
カロリー
150 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

みりん

大さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2～3

木の芽

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜

下準備

  • ジャガイモのシンプル煮の下準備1

    ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。

作り方

  1. ジャガイモのシンプル煮の作り方2
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

  2. ジャガイモのシンプル煮の作り方3
    2

    煮汁が少なくなったら、鍋を揺らしながら煮汁がなくなるまで火を入れる。火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2045

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ジャガイモのシンプル煮」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    杉本節子のおうちフレンチ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ