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太鼓判 10+ おいしい！

厚切りハムカツ

厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。パンにはさんでも美味！

献立
調理時間
カロリー
400 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ハム

(厚切り)2枚

<衣>

  

お好み焼き粉

1/2カップ
  

水

70～80ml

パン粉

1/2～1カップ

サラダ菜

2～4枚

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/01/17
更新日：
2013/11/28

下準備

  • 厚切りハムカツの下準備1

    ＜衣＞の材料をよく混ぜ合わせる。

  • 揚げ油は170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 厚切りハムカツの作り方3
    1

    ハムは＜衣＞に通し、パン粉を軽く押さえながらつける。

  2. 厚切りハムカツの作り方4
    2

    170℃の揚げ油に(1)を入れ、揚げ色がつくまで揚げ、しっかり油をきる。サラダ菜をしいた器に盛る。

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