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厚切りハムカツ

厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。パンにはさんでも美味!

材料  ( 2 人分

ハム

(厚切り)2枚

<衣>

  

お好み焼き粉

1/2カップ
  

70~80ml

パン粉

1/2~1カップ

サラダ菜

2~4枚

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2011/01/17
更新日:
2013/11/28

下準備

  • <衣>の材料をよく混ぜ合わせる。

  • 揚げ油は170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    ハムは<衣>に通し、パン粉を軽く押さえながらつける。

  2. 2

    170℃の揚げ油に(1)を入れ、揚げ色がつくまで揚げ、しっかり油をきる。サラダ菜をしいた器に盛る。

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