野菜を使ったレシピ
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ホワイトソースとミートソース、ラザニアを交互に重ねて焼きました。何層にも重なった手の込んだラザニア…
主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ ドライパセリ 玉ネギ 牛乳 白ワイン 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ
- 1時間
- 569 Kcal
- 2006/01
- 献立
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豚ひき肉はしっかり炒める事でコクがアップ!ベースは豆乳の優しい味わいなので、ラー油でパンチをきかせ…
主材料:水 ネギ シイタケ 豆乳 豚ひき肉 木綿豆腐
- 15分
- 262 Kcal
- 2011/12
- 簡単
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ハロウィンにピッタリな小さなリースパン。お持たせにしても喜ばれる事間違いなし!
主材料:強力粉 カボチャパウダー スキムミルク 無塩バター 水 強力粉 ブラックココアパウダー スキムミルク
- 30分 +
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- 2014/10
- ブレッド
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缶詰で作るクラムチャウダー。アサリがかたくならないように最後に加えます。
主材料:水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ
- 30分
- 189 Kcal
- 2016/01
- 献立
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抗菌袋に餃子のタネを入れてそのまま絞り出すスタイルだから手が汚れにくい! 包まず作るのでとっても簡…
主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ むきエビ
- 20分
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- 2018/10
- 特集
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エビ、ホタテ、イカをカラッと揚げて、ヨーグルトが入ったさわやかなソースで召し上がれ。
主材料:エビ ホタテ イカ 小麦粉 卵 パン粉 プレーンヨーグルト キャベツ 貝われ菜
- 20分
- 582 Kcal
- 2010/01
- 献立
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冷やご飯をフードプロセッサーで刻み揚げたらおこげがおうちでもできます。エビホタテが入ったトローリあ…
主材料:酒 水 片栗粉 白ゴマ ご飯 エビ チンゲンサイ ホタテ
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- 2008/11
- その他
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シンプルな芽ヒジキと厚揚げの煮物は食物繊維が豊富です。ほっとする味が人気。
主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ キヌサヤ 厚揚げ
- 20分
- 203 Kcal
- 2011/03
- 献立
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キノコの香りが口の中でふわっと広がる上品なパン。チーズも入って、ワインとも相性抜群です。
主材料:強力粉 水 ピザ用チーズ キノコ 玉ネギ ニンニク
- 4時間
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- 2011/10
- 特集
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いつもの卵と野菜のいためものに、今日は『お麩』をプラス。ふわふわで他の素材の旨味をたっぷり吸い込ん…
主材料:麩 キャベツ ニンジン ニラ シイタケ ツナ 卵
- 10分
- 296 Kcal
- 2002/04
- 簡単
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カスレは白インゲン豆とお肉をたっぷり入れたフランス南西部の煮込み料理。前菜を食べている間にオーブン…
主材料:玉ネギ ニンジン 水 ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 鶏もも肉 ソーセージ パン粉
- 1時間30分
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- 2016/12
- 特集
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炒めたナスに水煮トマトと煮込んだホワイトソースをかけた、クリーミーなグラタンです。
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ ベーコン ナス 水煮トマト
- 30分
- 494 Kcal
- 2011/06
- 献立
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大根おろしたっぷりで、年末年始の食べ過ぎリセットにも! ナメコのトロミが優しい味わいです。
主材料:鶏むね肉 酒 ナメコ ニンジン 水菜 大根 米粉
- 20分 +
- 583 Kcal
- 2019/01
- 簡単
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カボチャって、年中使える優秀な緑黄色野菜なんです!クリームチーズをカボチャが熱いうちに混ぜ込めば、…
主材料:カボチャ クリームチーズ パイナップル スライスアーモンド 缶詰のシロップ
- 20分
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- 2003/07
- 簡単
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頭の働きをよくする成分と言われている「EPA・DHA」を含む鮭を使って。酸化されやすいので、ビタミ…
主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー 白菜 マッシュルーム 鮭
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- 2009/01
- 特集
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サーモンとアボカドを、ヨーグルトを使ったドレッシングで和えました。クリーミーでサッパリとした味わい…
主材料:食パン ニンニク プレーンヨーグルト スモークサーモン アボカド レモン汁
- 10分
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- 2016/01
- その他
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サバにはやっぱりみそが良く合いますね。ブロッコリーの食感も楽しめます。
主材料:サバ 小麦粉 ブロッコリー 水 すり白ゴマ
- 20分
- 361 Kcal
- 2016/03
- 献立
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甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…
主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 白ゴマ 大葉
- 20分
- 824 Kcal
- 2010/09
- 簡単
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ゴマドレッシングでサッパリと。栄養バランスよく、食欲がない時にも○
主材料:そば ニンジン 豚肉 白ゴマ 水菜 レンコン スプラウト カブ カボス
- 15分
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- 2017/10
- 特集
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焼きたては表面はさくっと、中はチーズがとろ~り。ボリュームのある惣菜パンが家で簡単に作れます!
主材料:強力粉 スキムミルク 卵 無塩バター ぬるま湯 ハム コーン ピザ用チーズ
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- 2006/10
- ブレッド
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「野菜」を含む食コラム
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尚さん 01:09
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