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野菜を使ったレシピ

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  • めんたいかきたま汁

    めんたいかきたま汁

    明太子が入ったかきたま汁は、卵のやさしい味がします。塩加減はお好みで調節しても◯。

    主材料:明太子 白ネギ 卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カブのかきたま汁

    カブのかきたま汁

    栄養豊富なカブを使ったふんわり卵のかきたま汁。

    主材料:カブ 麩 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • サクサクポークカツ

    サクサクポークカツ

    豚もも肉を二倍の大きさに伸ばしてから揚げる事で、サクサクの食感に仕上がります。

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 30分
    • 390 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ゴマだれ鉄火丼

    ゴマだれ鉄火丼

    主材料:白ネギ 刻みのり 大葉 マグロ すり白ゴマ 温泉卵 昆布 お米

    • 1時間
    • 534 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏もも肉のワインビネガー煮込み

    スプーンでほぐれる程柔らかい鶏肉は絶品です!

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ニンニク トマト 玉ネギ 生クリーム 水 ホウレン草

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 目玉焼きのせ焼きそば

    目玉焼きのせ焼きそば

    ソース味にくずした黄身がからんでたまりません。

    主材料:中華麺 ニンジン 卵 青のり 玉ネギ ベーコン 小松菜

    • 10分
    • 569 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鶏もも肉のおいしい唐揚げ

    鶏もも肉のおいしい唐揚げ

    鶏もも肉と言えばやっぱり唐揚げ。ジューシーに仕上げました。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 ベビーリーフ

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • スクランブルオムライス

    スクランブルオムライス

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 ドライパセリ グリンピース

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 手こね寿司

    手こね寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ レモン汁 ミョウガ カツオ

    • 1時間
    • 585 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 冷製バジルパスタ

    冷製バジルパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル 粉チーズ レモン汁 松の実 カシューナッツ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • コンソメジュレスープ

    コンソメジュレスープ

    主材料:豆腐 水 細ネギ マッシュルーム ゼラチン

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ エノキ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • カラフルマリネ

    カラフルマリネ

    色とりどりのサラダが目にも鮮やか。マリネ液につけるほど味が馴染んで美味しくなります。

    主材料:レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ 黄パプリカ ハム カブ レンコン モッツァレラチーズ ペコロス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 韓国風揚げジャガのキムチ煮

    韓国風揚げジャガのキムチ煮

    ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉 だし汁 ニンジン ジャガイモ シメジ

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 簡単パンプキンスープ

    簡単パンプキンスープ

    冷凍のカボチャを使った、簡単に出来るスープ。カボチャは皮ごと入れる事によって、ビタミンもムダ無くと…

    主材料:玉ネギ バター 豆乳 カボチャ 熱湯 カボチャの種

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • キノコのこっくり炒め

    キノコのこっくり炒め

    秋にはやっぱりキノコがたっぷり食べたい!そんな時にぴったりなのが、中華調味料でこっくりとさせた炒め…

    主材料:マイタケ シメジ 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 牛肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • チーズ入りチキンカツ

    チーズ入りチキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 キャベツ レモン プチトマト スライスチーズ ブロッコリー

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 基本のふわとろ卵の親子丼

    基本のふわとろ卵の親子丼

    鶏むね肉を使ったあっさりとした親子丼です。覚えておくと重宝する基本の味付けです。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 青ネギ 溶き卵 鶏むね肉

    • 15分
    • 949 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    外はさっくり、なかはジューシー。たたきの残りで作れます。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク レモン グリーンアスパラ カツオ

    • 45分
    • 255 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • カキのクリームパスタ

    カキのクリームパスタ

    カキの旨味と濃厚なクリーム、春菊のほろ苦さがよく合います。できたてを召し上がれ!

    主材料:スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 シメジ 小麦粉 春菊(菊菜) 生カキ

    • 20分
    • 787 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • しびれる辛さ麻婆豆腐

    しびれる辛さ麻婆豆腐

    花椒がポイント! 体を温める食材がふんだんに入っています。汗をたっぷりかいて暑さを乗り切りましょう。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ピーマン モヤシ

    • 50分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • サンラータン

    サンラータン

    辛み成分が血液循環をよくしてくれるから体の中からポカポカしてきます♪

    主材料:水 酒 シイタケ 白ネギ ニラ ショウガ 鶏もも肉 木綿豆腐

    • -
    • 264 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 紅茶のプリン・バナナ添

    紅茶のプリン・バナナ添

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 レモン汁 紅茶 バナナ

    • 1時間10分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ナスのサンドフライ

    ナスのサンドフライ

    主材料:小麦粉 玉ネギ パン粉 卵 ゆで卵 キャベツ 水 ドライパセリ レモン ナス

    • 30分
    • 259 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 青のり風味の唐揚げ巻き

    青のり風味の唐揚げ巻き

    青のりをまぶした鶏の唐揚げを、ご飯と一緒にレタスでいただきます!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 サニーレタス ご飯 青のり しば漬け

    • 20分
    • 799 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • すくいコーヒーゼリー

    すくいコーヒーゼリー

    コーヒーリキュールやブランデーを加えてもOK! おもてなしにも。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー 牛乳

    • 50分
    • 125 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ハンブルグステーキ

    ハンブルグステーキ

    主材料:牛肉 小麦粉 プチトマト 酒 デミグラスソース

    • 10分
    • 314 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • アジの梅煮

    アジの梅煮

    主材料:アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 白菜と鶏肉のサッと炒め

    白菜と鶏肉のサッと炒め

    主材料:白菜 ニンジン シイタケ ピーマン 白ネギ 鶏むね肉 片栗粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
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