野菜を使ったレシピ

タケノコと相性の良い鶏もも肉と一緒に煮物にしました。ニンジンやキヌサヤがよく映えて見た目にもおいし…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 鶏もも肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

• 30分
• 234 Kcal
• 2017/03
• 献立

昔なつかしいかりんとうを手作りで！お母さん、たまにはこんな和スイーツもいいでしょ♪

主材料：サツマイモ 薄力粉 水 水

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• 2008/04
• 特集

定番の牛丼にひと手間加えて絶品牛丼に！甘辛く煮た牛肉と玉ネギにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合い…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 大根おろし

• 30分
• 802 Kcal
• 2016/10
• 献立

材料さえ揃えば簡単な、担々麺。汁なしでも濃厚な味わい。ピリッとした辛さがやみつきに。ゴマがたっぷり…

主材料：酒 水 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ すり白ゴマ ラーメン ザーサイ

• 15分
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• 2015/03
• 連載

甘酸っぱいプルーンと豚肉の旨味がよく合います。粉チーズを振って召し上がれ。

主材料：豚ロース肉 プルーン ベビーリーフ 粉チーズ 薄力粉

• 15分
• 530 Kcal
• 2019/11
• 特集

寒い季節にあつあつの焼き立てグラタンパン。ボリューム満点、クリーミーでおいしいひととき。

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 水 無塩バター グラタン 強力粉

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• 2007/01
• ブレッド

クリーミーなホワイトソースがおいしいグラタン！

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 白ネギ タラ

• 40分
• 534 Kcal
• 2014/12
• 献立

カキの煮汁を加えることで、味に深みが出て美味！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 464 Kcal
• 2013/02
• 献立

お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし…

主材料：うどん 酒 水 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵 天かす

• 15分
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• 2018/05
• その他

炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

主材料：ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅

• 20分
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• 2001/10
• 献立

大根おろしたっぷりの胃にやさしい汁です。

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ 大根おろし ミツバ 油揚げ

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ ショウガ 白ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• 341 Kcal
• 2008/10
• 特集

レンジで作ったとは思えない程、本格的なポタージュスープです。ぜひ野菜の優しい甘さを味わって下さい。

主材料：水 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン クルトン ベーコン 新玉ネギ 春キャベツ

• 20分
• 253 Kcal
• 2010/04
• 簡単

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

• 20分
• 838 Kcal
• 2002/05
• 献立

豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

主材料：長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

• 15分
• 291 Kcal
• 2009/07
• 簡単

ネギ好きにはたまらない。お酒のあてにも良いですね。

主材料：木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ レモン汁 チリメンジャコ

• 15分
• 160 Kcal
• 2008/04
• 献立

味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） グリンピース

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

いつものポテトサラダが、パリッと香ばしく揚がった春巻きに変身！

主材料：ジャガイモ ハム ゆで卵 サラダ菜 水煮コーン 小麦粉 水 春巻きの皮

• 20分
• 587 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ トマト

• 30分
• 252 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 白菜 ユズ皮 水煮タケノコ がんもどき

• 20分
• 209 Kcal
• 2002/02
• 献立

カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。

主材料：酒 だし汁 玉ネギ 発芽玄米ご飯 生カキ 片栗粉 ニンニク ホウレン草

• 20分
• 407 Kcal
• 2007/01
• 特集

きんぴらと焼きそばがこんなに合うなんて！！

主材料：中華麺 酒 ニンジン ピーマン 豚肉 白ゴマ ゴボウ

• 20分
• 268 Kcal
• 2008/01
• 献立

食べ過ぎた翌日など、胃をやすめたい時にピッタリの体にやさしいお鍋。柑橘汁がきいたポン酢によく合いま…

主材料：豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ 大根おろし

• 25分
• 418 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮コーン 水煮豆 鶏むね肉

• 40分
• -
• 2003/11
• 献立

お手頃な部位もリンゴの絞り汁で煮込むことで大満足の味になります。

主材料：鶏手羽先 酒 ピーマン 小麦粉 リンゴ 酒 水

• 30分 ＋
• 683 Kcal
• 2016/07
• 献立

魚介の旨味たっぷり！　フライパンで作る炊き込みご飯です。

主材料：お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

• 20分
• 224 Kcal
• 2011/03
• 献立

白菜キムチと豆腐が入った、冷やしていただく中華風スープ。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 水 豆腐 ワカメ

• 10分
• 74 Kcal
• 2011/07
• 献立

アサリと野菜の旨みを活かしたスープ。朝食にパンと合わせてもいいですね。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク ローリエ ドライパセリ シメジ 水煮大豆 アサリ 酒 トマトピューレ

• 30分
• 240 Kcal
• 2015/11
• 献立