愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

クラムチャウダー

缶詰で作るクラムチャウダー。アサリがかたくならないように最後に加えます。

材料  （ 2 人分 ）

アサリ

(缶)1/2缶

玉ネギ

1/4個

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1
  

水

200ml

牛乳

200ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/01/18
更新日：
2016/01/13

下準備

  • ベーコンは1cm幅に切る。

  • クラムチャウダーの下準備2

    ジャガイモ、ニンジン、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。

作り方

  1. クラムチャウダーの作り方3
    1

    鍋にバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てくれば、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギを加えて炒め合わせる。

  2. クラムチャウダーの作り方4
    2

    (1)に＜スープ＞の材料を加えて沸騰させ、弱火で10分煮込む。野菜に火が入ればさらにアサリ、牛乳を加えて温め、塩コショウで味を調える。

  3. クラムチャウダーの作り方5
    3

    (2)を器に注ぎ入れ、ドライパセリを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数553

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

体がぽかぽか温まる、美味しいあったかレシピ
体がぽかぽか温まる、美味しいあったかレシピ

日に日に寒さが増し、鍋やおでん、シチューなど体の芯から温まる料理が恋しい季節になりました。そこで今回は、オススメのあったかレシピをご紹介！人気の豆乳鍋にはカレー粉でアレンジを、おでんも各地の味を再現するなど、バリエーション豊富にセレクトしました。

「クラムチャウダー」の関連レシピ

「アサリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • クラムチャウダー

      手間がかかりそうで敬遠していましたが、ホワイトソースを作る必要もなく簡単でした。その分、生のアサリをワイン蒸しにして使いました。美味しかったです。

    • クラムチャウダー

      体調を崩してあまり食欲がない時に、何か食べられそうなものを探していて作りました。野菜がたっぷりで栄養もあり身体が温まって少し元気が出ました。

    • クラムチャウダー

      写真にアサリが見えませんが…(^_^;)アサリの旨味が出ていいですね！簡単だし、ボリュームはあるし美味しいし。これ一杯で満たされます(o^^o)

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ