かつお節を使ったレシピ

おなじみの漬け物に枝豆をプラス。夏ならではの漬け物です。

主材料：枝豆 キュウリ 塩昆布 梅干し かつお節

• 10分 ＋
• 177 Kcal
• 2016/06
• 献立

意外な組み合わせ、でもお箸が止まらない

主材料：プチトマト プロセスチーズ かつお節

• 5分
• -
• 2010/07
• お弁当

主材料：ブロッコリー かつお節

• 10分
• 75 Kcal
• 2002/02
• 献立

材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

主材料：片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

• 30分
• 425 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：ジャガイモ 梅干し かつお節 水 酒 ドライパセリ 酒

• 25分
• 109 Kcal
• 2004/02
• 献立

かわいくアレンジ！お子様向けに遊び心たっぷりのおにぎりです♪

主材料：ご飯 焼きのり かつお節 ドライパセリ ゆで卵 ハム

• 15分
• -
• 2013/09
• 特集

トマト、オクラ、玉ネギ……栄養たっぷりのヘルシーサラダ！

主材料：豆腐 玉ネギ 大葉 かつお節 トマト オクラ

• 15分
• 152 Kcal
• 2015/06
• 献立

油で焼いて素麺つゆをかけるだけの簡単メニュー。薬味をたっぷりと添えていただきます。

主材料：ナス ピーマン ショウガ ミョウガ かつお節

• 7分
• 159 Kcal
• 2016/10
• 献立

木綿豆腐は手でちぎって加えることで味がよくしみ込みます。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 シメジ 溶き卵 豚バラ肉

• 20分
• 384 Kcal
• 2019/03
• 献立

らっきょうの仲間のエシャレットを豚肉と一緒にシンプルな炒め物に。シャキシャキッとした食感を残すため…

主材料：豚肉 酒 エシャレット かつお節

• 15分
• 236 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：油揚げ オクラ 刻みネギ かつお節 ショウガ

• 15分
• 176 Kcal
• 2001/07
• 献立

お店のような味わいに仕上げたい、温かい蕎麦。鰹と昆布の出汁で、ほっとする美味しさに仕上げましょう。…

主材料：そば 酒 水 だし汁 白ネギ かつお節 昆布 合鴨肉

• 20分
• 535 Kcal
• 2005/02
• 特集

主材料：かつお節 チリメンジャコ キュウリ

• 5分
• 67 Kcal
• 2014/09
• お弁当

火を使わず、和えるだけ、のせるだけの簡単丼。食欲がなくてもさっぱり食べられます。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 ミョウガ 焼きのり かつお節 木綿豆腐

• 20分
• 555 Kcal
• 2018/07
• 献立

冷たいうどんにはとろろと卵黄と梅干をのせ暑い日でもさっぱり食べやすく！

主材料：うどん かつお節 卵黄 大葉 すり白ゴマ 刻みのり 氷 梅干し 大和芋

• 5分 ＋
• 479 Kcal
• 2016/08
• 簡単

やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい！

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

• 20分
• 223 Kcal
• 2013/09
• 献立

ホウレン草にほろ苦さがおいしい春菊をプラス。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2014/11
• 献立

ふわふわのパンに、お好み焼きには欠かせないソースやマヨネーズ、青のりをトッピングしました！まるでお…

主材料：卵 青のり キャベツ かつお節 紅ショウガ 薄力粉 無塩バター ぬるま湯 ソーセージ 強力粉

• 2時間10分
• -
• 2009/10
• ブレッド

ゴーヤは薄切りにし、塩ゆですることで苦みが消えます。ヘルシーな一品。

主材料：ゴーヤ かつお節

• 15分
• 21 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 水 むきエビ 大和芋

• 10分
• 295 Kcal
• 2010/08
• お弁当

ホクホクとしたソラ豆を、香り高いだし汁に漬けました。皮がかたい場合はむいて下さいね。

主材料：ソラ豆 水 昆布 かつお節 ショウガ

• 20分
• 116 Kcal
• 2012/05
• 簡単

主材料：キュウリ キャベツ かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ピーマン、チリメンジャコをかつお節と一緒に炒めた、速攻レシピ。お弁当にも是非。

主材料：ピーマン チリメンジャコ かつお節 白ゴマ 酒

• 10分
• 36 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：キャベツ かつお節

• 5分
• 32 Kcal
• 2015/05
• お弁当

大葉のさわやかな香りの卵焼きです。鰹節の風味もアクセントに！

主材料：卵 酒 だし汁 大葉 かつお節

• 15分
• 160 Kcal
• 2017/01
• 献立

秋の味覚のキノコをたっぷり入れた焼きそばです。何種類かのソースを組み合わせて味に深みを出しました。

主材料：中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 玉ネギ 紅ショウガ かつお節 モヤシ シメジ エリンギ マイタケ

• 15分
• 522 Kcal
• 2008/10
• 簡単

10分以内で作れる！揚げ焼きにしたナスとシシトウ。麺つゆをかけるだけの簡単レシピ。野菜に味がしみて…

主材料：ナス シシトウ ショウガ かつお節

• 7分
• 226 Kcal
• 2016/06
• 献立

田楽白みそに入っている、かつお節が隠し味！

主材料：生麩 酒 かつお節 白ゴマ

• 15分
• 97 Kcal
• 2008/09
• 献立

木綿豆腐はよく水気をきっておきましょう。水気をきる事で、仕上がりが水っぽくなりにくくなりますよ。

主材料：木綿豆腐 ニンジン かつお節 ニラ ハム 太モヤシ

• 15分
• 385 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：ルッコラ かつお節

• 5分
• 21 Kcal
• 2012/04
• お弁当