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キュウリのキャベツ巻き

材料  （ 2 人分 ）

キュウリ

1/3～1/2本
  

塩

少々

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/25
更新日：
2014/08/20

作り方

  1. キュウリのキャベツ巻きの作り方1
    1

    キュウリは縦縞に皮をむく。キャベツは水洗いし、耐熱容器に入れて塩を振り、隙間を空けてラップをし1～1分30秒加熱する。水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. キュウリのキャベツ巻きの作り方2
    2

    巻きすにキャベツを広げ、かつお節をのせ、しょうゆを掛ける。キュウリをのせて芯にして巻き、食べやすい大きさに切る。

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