とにかくドレッシングの味と量が絶妙、適量。ボリュームのあるさっぱりサラダ。good！
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「たっぷり牛丼」の献立 >
- トマトとオクラのサラダのレシピ・作り方
下準備
-
トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにして冷蔵庫に入れておく。
-
オクラは分量外の塩でこすりながら表面の繊毛をこすり取る。水洗いして水気を拭き取り、薄い輪切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにし、布巾で包んで流水でもみ洗いし、しっかり水気を絞る。
-
大葉は飾り用に2枚を残す(2人分)。残りは軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにしてサッと水に放ち、水気を絞る。
-
豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、ひとくち大に切って冷やしておく。
-
＜ドレッシング＞を作る。ボウルにEVオリーブ油以外の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。さらにEVオリーブ油を少しずつ加えながら、モッタリするまで混ぜ合わせる。
作り方
-
1トマト、オクラ、玉ネギ、豆腐を合わせてかつお節をからめ、大葉を敷いた器に盛る。
-
2＜ドレッシング＞を全体にかけ、刻んだ大葉を散らす。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数1298
「トマトとオクラのサラダ」の関連レシピ
エビのトマトカップサラダ
オクラのせトマト
パリパリニンニクサラダ
オクラとトマトのおかか和え
トマトとオクラのスープ
豆腐スムージー
ダブルバンズサンド
あっさりビーフカレー
小アジの唐揚げ
牛ロール
ピックアップ
最新の おいしい！
-
マッサマンカレー がおいしい！
clarusさん 08/23
-
くったりナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ちぎりキャベツのサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
チキンの塩マリネ焼き がおいしい！
タマさん 08/23
-
カニタマ がおいしい！
ぱぱんさん 08/23
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
バンバンジー がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ホクホクジャガイモ入りハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ピーマンのジャコ炒め がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
野菜添え揚げ出し豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
卵だけサラダ がおいしい！
sいちごうさん 08/23
-
具だくさん牛丼 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
シシトウとジャコのレンジ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
具だくさん牛丼 がおいしい！
ゲストさん 08/23
ウーマンエキサイト特集
